무항생제 고기에 대한 질문...
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무항생제 고기에 대한 질문...
안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다.
무항생제축산물은 항생제, 합성향균제, 호르몬제가 첨가되지않은 [일반사료]를 급여하면서 인증 기준을 지켜 생산한 축산물을 말합니다.
친환경축산물 인증제도와 관련하여 인증기준을 이해하시면 그에 따른 차이점도 함께 이해가 되실 것입니다.
친환경농축산물 인증제도란?
소비자에게 보다 안전한 친환경농축산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별.검사하여 정부가 그 안전성을 인증해주는 제도입니다.
친환경농축산물이란?
환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농축산물을 공급하기 위해 유기합성 농약과 화학비료 및 사료첨가제등 화학자재를 전혀 사용하지 아니하거나, 최소량 만을 사용하여 생산한 농축산물을 말합니다.
친환경축산물의 종류 및 기준
친환경축산물 인증 종류(2종류) - 유기축산물, 무항생제축산물
- 유기축산물은 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 [유기사료] 를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물
- 무항생제축산물은 항생제, 합성향균제, 호르몬제가 첨가되지않은 [일반사료]를 급여하면서 인증 기준을 지켜 생산한 축산물
유기축산물 및 무항생제 축산물 인증 요령에 대한 사항은 국립농산물품질관리원 홈페이지(http://www.naqs.go.kr/)를 참고하시기 바랍니다.
축산물품질평가원(www.ekape.or.kr)이나 축산유통정보(www.ekapepia.com)를 방문하시면 축산관련 많은 지식과 정보를 얻으실 수 있습니다.
※ 상기 답변은 축산물품질평가원의 공식 입장과 다를 수 있으며, 단순 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
출처 : 국립농산물품질관리원
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