순대 부속고기 어디부위인가요

... 빨간 동그라미 두개가 오소리감투입니다 노란 동그라미는 돼지 (식도)울대입니다 간하고 허파같은 내장이 같이 붙어잇어 돼지고기의 부산물인데 씹어면 오돌뼈 같답니다...

순대 부속 고기인데요 가운데 있는 직사각형 모양의 고기는 어떤 부분 인가요? 혀 살이네요. 잘 삶으면 엄청 부드럽고 살살 녹죠.

... 빨간거랑 하얀거요 순대에서 나오는 것 같은 고기 부위가 아닌 것을 통칭하여 "부산물" 또는 "부속" 이라고 불립니다. 도축장에서는 크게 "적내장" ' " 백내장" 이라고 불리구요...

... 대신 찰순대를 제외한 부속 고기 부위는 아군입니다. 그래서 저는 순대국밥집에 가서 밥은 당연히 안먹고 국물은 다 먹고 찰순대를 제외한 고기만 국밥을 먹습니다. 이렇게...

... 여러 부위가 섞여있어서 잘 모르겠습니다 부속은 아니고 머리쪽 고기였다고만 얼핏 들었는데 알려주시면 감사하겠습니다 집에서도 한번 해먹고 싶은데 어디가 괜찮을까요?...

순대 부속 내장 냄새가 나요 어제 사서 실온에 두고 아침에 먹으려니까 다른 부위들은 괜찮은데 고기같은 부위 있잖아요 왜 살코기 같은 그 부분 ㅠㅜ 에사 살짝 시큼한 냄새가...

... 있는 부위가 무슨부위인가요 순대에 곁들이로 나오는 부속들에는 각종 돼지부위들이 있는데 간, 염통, 위, 허파 등의 장기들과 머리고기 등등요. 아마 말씀하시는 하얀 뼈가...

... 처음들어보는 부위라서 시켜봤는데 헐~~ 참 맛있게 먹었습니다.... 대다수 부속고기 전문점에 납품 되고 있습니다. 일반 목살보다 싼가격에 납품 됩니다. 순대국밥집에도 납품...

... 대신 찰순대를 제외한 부속 고기 부위는 아군입니다. 그래서 저는 순대국밥집에 가서 밥은 당연히 안먹고 국물은 다 먹고 찰순대를 제외한 고기만 국밥을 먹습니다. 이렇게...

호드기 또는 호두기라고 불리는 음식인데영 아마 돼지인듯ㅋ 충북쪽 부속구이집에서 파는건데 돼지의 어디부위인지 궁금합니당 돼지창자 정도로 추정됩니다. 주로 순대를...