소고기부위중 주머니모양으로 생긴 고기
-
게시물 수정 , 삭제는 로그인 필요
소고기부위중 주머니모양으로 생긴 고기
소고기부위중 주머니모양으로 생긴 고기 안녕하세요 한우전문답변가 행복한고기장수 곧미남고기총각 입니다 주머니 모양이라.. 사진이 없어 확실하진 않지만 제 사견으로는...
... 보니 소고기가 저렇게 뇌 모양? 처럼 징그럽게 되어있네요ㅠㅠ 첨 사왔을때는 저렇게 생긴지 몰랐는데 이제 보니까 너무 징그러워요,,,, 무슨 부위인지도 잘 모르겠네용...
... 우설은 고급부위에 해당되는 부산물이라 취급을 하는... 소의 혀는 뿌리 쪽이 굵고 서리가 내려앉은 듯한 모양이... 출처 : 고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지 고기수첩...
... 고기를잘안먹거든요 찔기다고요 안심 업진살중에 어디부위가더좋을까요? 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 소고기...
소고기 구위 새우살, 살치살 등등 여러 특수부위가 있는데 그 중 미식가들이 가장 맛있다고 알아주고 가장... 그 모양이 신발의 안창처럼 생겼다고 해서 안창살이라고 이름이...
오늘 소고기나 먹을까해서 소고기 척아이롤을 사면서 궁금한게... 아무튼,, 고기의 떡심 부위에 이제 근막같은 느낌으로 살코기를 지탱, 모양을 유지해준다면 그걸 손으로...
... 아래 사진 속 노란 떡심(S) 오른쪽의 부메랑모양의... (사진 중 등심부위만 참고하시기 바랍니다) 18번 가시근은... 답변자는 소고기 원픽을 안창살, 그 다음을 토시살을...
소고기 구워 먹을때 어떤 부위가 맛있나요?? 돼지고기... 그 모양이 신발의 안창처럼 생겼다고 해서 안창살이라고... 설도 부위 중 가장 풍미가 좋은 고기로 평가되죠. 보섭살은...
... 소고기 부위중에서는 안심이 가장 부드럽습니다. 아이에게는 안심살이 무난할 것으로 보입니다. 고기의 연도를... 구이용 고기를 썰때 이용 - 깍둑썰기 : 깍두기모양으로...
... 제비추리 : 등뼈와 갈비 연결부위 안쪽에서 분리 생산되는 띠모양의 경장근. 특수부위 [참고] 소고기나 돼지고기의 부위별 명칭은 「축산물 위생관리법 시행규칙」...