이고기가 무슨부위인지 아시는분?

이고기가 무슨부위인지 아시는분?

작성일 2014.12.19댓글 3건
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소고기인건 알겠는데 어디부위인지를 모르것어요




profile_image 익명 작성일 -

관련업종사자입니다.
꽃등심입니다.사진1.떡심 2.살치살3.꽃살4.멍에살 등심의구분은윗등심과아랫등심으로분리합니다. 님이올리신사진속등심은윗등심쪽으로목심에가까운쪽의부위입니다. 소의연령에따라질김현상을보일수있으나 사진속등심은 구이로적합할것같네요.
고민하지마시고 맛있게구워드시면됩니다.


profile_image 익명 작성일 -

등심이네요 떡심을보니

profile_image 익명 작성일 -

한우 거세우 1~2등급 등심이네요.
겉면에 약간의 갈변이 있는걸로 보아 숙성 10일안짝이네요.
등심의 가장 가운데 부분은 아니고 목심쪽가깝네요.
살짝 볶거나 구워드시면 맛있을듯^^

이고기가 무슨부위인지 아시는분?

소고기인건 알겠는데 어디부위인지를 모르것어요 한우 거세우 1~2등급 등심이네요. 겉면에 약간의 갈변이 있는걸로 보아 숙성 10일안짝이네요. 등심의 가장 가운데 부분은...

이 고기가 무슨 고기일까요?

무슨 고기인지 아시는 분? 안녕하세요 위사진의 부위는 소머리에서 소혓바닥 우설입니다 구이로도 좋고 수육으로도 기가 막힌 부위죠~^^ 횡성한우정육점 고기꾼석사장

삷은고기가좋은가요? 아시는분은...

사람 건강상에 굽는고기가좋은가요?삷은고기가좋은가요? 아시는분은 답좀해주세요...ㅡㅡ 고기는 부위에 따라... 것입니다 문제만 해결하면 건강상 아무런 문제가 되지...

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