중하깐새우살로 멘모샤해도 되나요?

멘보샤만들때 중하깐새우살로 만들어도 됩니다

멘보샤는 생새우살을 곱게 다져서 만들기 때문에

아주 미식가가 아니라면 중하깐새우살인지 알새우인지 구분하기 어렵고

생새우살이면 무엇이던지 되는데 다만 익힌 자숙새우만 아니면 됩니다

중하깐새우살은 대하새우보다 사이즈가 적습니다

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꼭 요리해서 드셔야 하는거 아니면

사드시는게 속 편하고.. 가격도 저렴합니다

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저는 요리분야 expert 입니다.

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