씨 안 빼고 매실액
익명 작성일 - 매실액을 오랫동안 보관하면서 씨를 안 빼고 담아두었다면, 매실액의 품질과 안전성에 영향을 줄 수 있습니다. 매실의 씨는 식물성 섬유와 함께 약물성 성분을 포함하고 있을 수 있으며, 오랫동안 담근 매실액에서는 이러한 성분들이 녹아있을 가능성이 있습니다.
따라서, 7년이나 된 매실액을 섭취하기 전에는 주의해야 합니다. 매실액의 색상, 향기, 맛 등이 이상하거나 변질되었을 수 있으며, 섭취 시 위장 문제나 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 또한, 오랫동안 보관된 액체는 미생물의 번식이나 변질이 진행될 가능성이 있으므로, 위생적인 측면에서도 주의가 필요합니다.
따라서, 매실액을 오랫동안 보관한 경우에는 안전을 위해 버리는 것이 좋습니다. 신선한 매실로 직접 액을 만들거나, 신선한 매실액을 구매하여 섭취하는 것이 더 안전하고 건강에 좋을 것입니다.
익명 작성일 - 네 드셔도 됩니다. ^^
씨를 안 빼고 담근 매실액이 7년 정도 됐는데 먹어도 될까요.. 매실은 안 담겨있고 액만 있어요 매실액을 오랫동안 보관하면서 씨를 안 빼고 담아두었다면, 매실액의 품질과...
임 씨안빼고 만든 매실액이 독성있다는얘기가있는데, 씨 안빼고만든 매실액을 임산부가 먹으면 안좋은가요? 아이한테 영향이있을까요. 소화안돼서 매실액 마시곤하는데, 씨...
... 저도 작년 6월달에 담았는데 아직도 씨를 안 빼고 그대로 뒀습니다. http://blog.naver.com/tjrrr0304/220036767024 매실액(매실액기스)만들기(담기) 주소를 클릭하시고...
... 그럼 일반 매실액들은 다 씨를 빼고 담구는 건가요..그많은걸 다 씨빼고 담구는 사람이 있나요ㅠㅠ? 매실씨 안빼고 담가서 백일에 거르고 액만 보관하면 됩니다 거르고 바로...
매실액을 만들고 3년동안 나뒀는데 5년정도 되면 약이된다고는 하는데 씨도 안빼고 계속 나둬도 되는지 궁금해서여 걸려서 보관해야 합니다 백일 후 거른 다음 일년 이차숙성...
... ※참고로 저희는매실액담글때 씨를빼고담갔고요 플라스틱통에다가 담갔어요. 씨를 빼고 담그셨다면 독소 염려는 없으시네요 이미 매실에서 유효성분은 다 놨왔다고 생각...
... 요새 소화가 잘 안되서 매실액(인터넷에서 씨를 빼고 만들었다고 하는 것 구매)에 물을 타 먹었는데 5분도 안되 얼굴이 빨개지네요 농도는 판매자가 제안한 1:5보다 더 묽게...
... 지식인 찾아보니까 씨를 빼고 보관하라고도 되있고 않빼고 해도 된다는데 이제... 건져내면 매실액의 깊은맛이 없어지지요 아래글은 매실의 독에 관한 글로 해마다 매실을...
... 지금 씨 빼고 거른 매실액에 감초 서너 조각 넣어두세요. 야관문주도 걸러도 되는데 담을 때 감초 넣지 않았다면 여기도 감초 서너 조각 넣어두세요.
... 담그었을때 매실액은 얼마나 나오나요? 정확히 얼마다 하는 답은 없습니다. 왜냐하면 집에 온도나 보관방법이나 보관장소에 따라서 그 양이 다르게 나옵니다.씨를 빼고 한...
