프랑스 파리 와인 추천

프랑스로 가셨으니 당연 프랑스 와인을 구입하시는 것이 좋을테고,

프랑스의 주요 와인 산지를 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 론(Rhone), 알자스(Alsace), 랑그독(Languedoc) 으로 갈라놓고 따져보겠습니다.

 

알자스는 거의 대부분 화이트 와인입니다. 레드 와인을 좋아하는 분이라면 알자스는 제외.

 

부르고뉴는 와인을 고르기가 너무 까다로운 지방입니다. 세부 마을과 그 마을에 자리한 밭뙤기 이름까지 속속들이 꿰고 있어야 하고 소규모 영세 생산자들이 많고 와인의 '브랜드화'가 안 되어 있어 초심자가 선물용을 제대로 고를 가능성이 거의 없습니다. 또 설령 부르고뉴의 고급품을 제대로 골라서 선물했더라도, 선물 받을 사람이 상당한 수준의 와인광이 아니라면 진가를 알아봐주지 못할 수도 있습니다.

 

부르고뉴 와인은 보르도에 비하면 맛이 섬세합니다. 위스키, 폭탄주를 즐겨 마시는 우리나라 사람들의 술 선호 스타일은 맛에 힘이 넘치고 파워풀한 스타일의 와인을 선호하는 경향이 강하기 때문에, 부르고뉴 와인은 빈약하다고 느낄 수 있습니다. 상대방이 상당한 수준의 와인광이고 부르고뉴 와인을 좋아한다는 확신이 없다면 선물로서 부르고뉴 와인은 권하고 싶지 않습니다.

 

랑그독/루씨용 지방과 프로방스 지방은 프랑스 최남단의 와인 생산지인데, 저렴한 테이블 와인을 많이 만드는 동네입니다. 요즘은 훌륭한 와인도 많이 만들고 있어, 테이블 와인 산지라는 것은 선입견에 불과할 수도 있겠지만, '선물로서의 격'을 생각한다면 피하시는 쪽이 낫겠습니다.

 

사족이 길었는데, 결론적으로 '보르도의 고급품'을 고르시라는 이야기입니다. 론 지방도 유명 산지를 고르시면 괜찮겠습니다.

 

보르도는 와인이 등급체계에 의해 계급화되어 있습니다.

이걸 자세히 쓰려면 책 한권을 써야하니 자세한 것은 생략하고,

딱 잘라서 추천품목만 적겠습니다.

 

샤토 퐁테 카네 (Chateau Pontet-Canet), 포이약(Pauillac)마을, 그랑크뤼 5급

샤토 그랑 퓌 라코스트 (Chateau Grand-Puy-Lacoste), 포이약(Pauillac)마을, 그랑크뤼 5급

샤토 브라네르 뒤크뤼 (Chateau Branaire-Ducru), 생 쥘리앙(Saint Julien)마을, 그랑크뤼 4급

샤토 라그랑쥬 (Chateau Lagrange), 생 쥘리앙(Saint Julien)마을, 그랑크뤼 3급

 

이보다 더 좋은 와인도 많지만 가격이 너무 비싸고, 30~50유로 정도로 구입할 수 있는 보르도 그랑 크뤼 중에서 평가가 높은 것을 몇 가지를 써봤습니다. 샤토 탈보(Chateau Talbot)도 좋지만 워낙 국내에서 인기있는 와인이라 (이름이 기억하기 쉽거든요) 굳이 외국에서 선물로 사다주기엔 너무 흔한 것 같아서 뺐습니다. 보르도 와인은 지난 10년 정도의 빈티지 중에서는 1997년산 정도만 피하면 됩니다. (2001,2002년 등이 별로라지만 기피해야할 정도는 아닙니다.)

 

론지방의 와인은 '샤토뇌프 뒤 파프(Chateauneuf du Pape)' , '지공다스(Gigondas)', '코트 로티(Cote-Rotie)', '에르미타쥬(Hermitage)' 등의 생산지를 고르시면 좋겠습니다. 추천 생산자는 샤토 드 보카스텔(Chateau de Beaucastel), 뷰 텔레그라프(Vieux Telegraphe), 미셸 샤푸티에(M. Chapoutier), 에티엔 기갈(E. Guigal) 등입니다. 뷰 텔레그라프의 샤토뇌프 뒤 파프 '라 크로 (La Crau')는 우수한 품질에도 불구하고 가격대가 상대적으로 낮아 (그래도 40유로는 줘야겠지만) 추천하고 싶습니다. 이쪽은 지방은 2002년산 정도만 피하면 됩니다.

일단 가격대를 알아야 하는데

흠 넘 엄벙땡하게 질문하셔서 대략 가격 및 산지등을 알아야 쉽게 답변을 드릴텐데

 

그래도 답변 들어갑니다

 

일단 프랑스 와인은 보르도와 부르고뉴 지방 와인으로 나누어 집니다

보통 보르도를 와인의 여왕이라 칭하죠

 

간단히 구별하시는 법은 일단 병을 보시면

 

남자어깨라인으로 생긴병이 보르도 여자 어깨처럼 미끈하게 내려오는게 부르고뉴 지방 와인입니다

부르고뉴 와인이 남성적이고 파워풀하며 강한게 특징이고 보르도 와인은 부드럽고 감미로운게 특징입니다

그러나 풀바디라면 어느 분이 드시던 와인이 안드시던분 같은경우 써서 먼 맛으로 먹냐 하실겁니다

 

프랑스와인은 A.O.C란 것으로 등급이 나뉘는데 생산지방및 생산자등을 철저하게 관리합니다

보통 1급샤토 2급 샤토 이런식으로 부르는데 급에 따라 가격은 천차만별이고

생산된해 즉 빈티지에 따라 가격이 다릅니다

물론 등급에 들어가지않더라도 1등급보다 비싼게 많죠 로마네 꽁띠나 샤토뻬뜨루스처럼요

 

자 간단히 여행 선물이라면 이왕이면 좋은 와인 싸게 구입하시는게 좋겠죠

 

제 개인적인 견해지만 세컨드와인을 구입해 보시는게 어떨까 합니다

1등급에서5등급의경우 왠만한건 거의다 수입되구요

3등급부터 5등급 까지는 크게 무리없이 구매 하실수 있습니다

물론 현지에서는 더 싸게 구입 가능합니다

세컨드 와인이란 간단히 그와인의 세컨드 즉 조금 떨어지는 포도 혹은 발효로인해

가격을 더 저렴하게 파는 건데요

잘만 고르시면 원래의 와인보다 더 좋은 와인도 있습니다

실제로 1등급인 5대샤토의 세컨드 와인들이 더 비싸게 팔린적이 있으니까요

 

그래도 일단 등급와인과 세컨드 와인 같이 추천해 드릴께요

 

2등급와인

ch.rauzan-gassies 샤또 로장가시 진짜 맛있게 먹었던 와인으로 기억하고 있습니다

샤또 두크루 보까이유  , 샤또 코스뚜르넬 , 샤또몽로즈(진짜 감격했던 )

 

3등급

샤또디쌍 , 샤또 라그랑주 ,샤또 깔롱세귀르 , 샤또 끼르완 , 샤또 말레스코 쌩땍쥐빼리

 

4등급 샤또린쥐바쥐(4등급이지만 2등급에 견줄만한 맛과향 파워를 지니고 있음)

샤또 딸보  ,  샤또 라퐁로셰

 

이상이 메독지방

 

 

그리고 고급와인이 생산되는 뽀르몰지방은

 

샤또르뺑 샤또가쟁 샤또 쁘띠 빌라쥐

 

생때밀리옹지방은 오존느 , 슈발블랑 ,까농

 

선물받으실분이 여자분이거나 하면 샤또 깔롱쉐귀르도 괜찮아요

샤또깔롱세귀르 꽤인기있는 와인으로 한국에서는30조금안되는 가격이구요

 

가격에 부담이 조금 있으시면 세컨드와인으로 함 해보세요

프랑스의 세컨드와인은 자기 자신이 이상하면 만들지를 않기 때문에

상당히 괜찮은게 많습니다

그리고 한국사람은 약간 등급에 의존하는 성향이 많으셔서

2등급이나3등급 좋아 하시더라구요

 

개인적으로 추천하자면 1등급의 세컨인 르쁘띠 무통 드 무똥 롯쉴드나 

 레 포르 드 라뚜르

빠비용 루즈 뒤 샤또 마르고 추천드립니다