와인의 가치8가지 설먕해주세요ㅠ

와인의 가치8가지 설먕해주세요ㅠ

작성일 2023.06.01댓글 1건
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인터넷에 아무리 찾아봐더 나오지 아노아요 ㅠㅠ
와인의 가치 8가지 알랴주세여 ㅠㅠㅠㅠ



profile_image 익명 작성일 -

와인에는 다양한 영양소와 항산화 물질이 포함되어 있어 심장 건강, 뇌 건강, 면역력 향상, 당뇨 예방 등 다양한 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 와인의 섭취량과 빈도를 적절히 조절하지 않으면 건강에 해를 끼칠 수도 있으므로 적당한 섭취량과 방법을 지키는 것이 중요합니다.

와인의 효능

1. 심장 건강 개선 : 폴리페놀이라는 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 이 폴리페놀은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 와인 속 알코올은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 뇌 건강 개선 : 폴리페놀은 뇌세포의 손상을 예방하고 노화를 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 효과는 주로 레드 와인에서 발견됩니다.

3. 면역력 향상 : 다량의 항산화 물질인 폴리페놀과 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 이들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역체계를 강화하여 감염 및 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.

4. 당뇨 예방 : 레스베라트롤은 혈당 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 와인 속 알코올의 섭취량과 빈도를 적절히 조절해야 합니다.

5. 암 예방 : 폴리페놀은 암 예방에 효과적일 수 있습니다. 특히 레드 와인 속 폴리페놀은 항암 작용이 더욱 강합니다.

6. 뼈 건강 개선 : 폴리페놀은 뼈 조직을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 골다공증 예방에 효과적일 수 있습니다.

7. 소화 개선 : 폴리페놀은 소화기관의 건강을 개선하고 소화를 원활하게 돕는데 도움을 줄 수 있습니다.

8. 스트레스 완화 : 알코올은 중추 신경계를 진정시켜 스트레스를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 음주는 오히려 스트레스를 악화시키는 원인이 될 수 있으므로 적절한 섭취량과 방법을 지켜야 합니다.

9. 혈압 강화 : 폴리페놀은 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 혈압을 조절하여 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

10. 불면증 개선 : 알코올은 중추 신경계를 진정시켜 수면 질을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 음주는 오히려 수면을 방해할 수 있으므로 적절한 섭취량과 방법을 지켜야 합니다.

11. 치매 예방 : 폴리페놀은 뇌세포를 보호하고 노화를 지연시키는데 도움을 줄 뿐만 아니라 치매 예방에도 효과적일 수 있습니다.

12. 손상된 신경 세포의 회복 : 폴리페놀은 손상된 신경 세포의 회복을 돕는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 신경계 질환 예방과 회복에 효과적일 수 있습니다. 하지만 와인의 효능은 와인 종류, 섭취량, 빈도 등에 따라 달라질 수 있으며, 과도한 음주는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 적절한 섭취량과 방법을 지켜야 와인이 건강에 좋은 효능을 발휘할 수 있습니다.

와인의 부작용

1. 알코올 중독 : 와인의 섭취는 알코올 중독을 일으킬 수 있습니다. 중독의 정도에 따라 졸음, 혼란, 심부전, 호흡 곤란, 권태감, 우울증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

2. 소화 불량 : 와인은 소화 불량 증상을 유발할 수 있습니다. 특히 과도한 양의 와인을 마시면 위산의 증가로 인한 속쓰림, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 두통 : 와인 섭취 후 두통을 경험할 수 있습니다. 레드 와인 속의 화학물질인 타니는 두통을 유발할 수 있습니다.

4. 알러지 반응 : 화학물질, 효모, 설탕 등의 성분을 포함하고 있어 알러지 반응을 일으킬 수 있습니다. 알러지 반응은 두드러진 증상은 아니지만, 가려움증, 눈물, 코막힘 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

5. 비만 : 와인은 칼로리가 높은 음료 중 하나입니다. 과도한 와인 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있으며, 이는 비만 등의 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

6. 암 : 과도한 와인 섭취는 암의 발생 가능성을 높일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 특히 높은 알코올 함량의 와인은 암 예방에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 와인을 적절한 양과 방법으로 섭취하고 과도한 음주는 지양하는 것이 중요합니다. 또한 알러지나 다른 건강 문제가 있을 경우 의사와 상의하여 와인을 섭취해야 합니다.

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와인의 종류로는 크게 레드, 화이트, 로제로 볼 수 있으며 보관 상태, 맛, 산도 당도 및 기후 조건들이 각기 다르며 그중에서도 레드와인은 적포도이고 화이트와인은 껍질과 씨를 분리하여 만든 것인데 이와는 다르게 모두 제조되는 것의 차이라고 보면 됩니다. 레드와인은 적포도를 발효시켜 만든 술입니다. 포도껍질에는 레스베라트롤 RSV 라는 항산화 성분이 들어 있습니다. 항산화 성분이라는건 우리 몸의 산화를 어느 정도 억제하거나 예방해 준다는 의미입니다. 산화가 진행되면 각종 염증에 시달리고 좀 더 진행이 되면 암세포가 발생할 수 있고 면역 조절 기능이 떨어지기도 합니다. 유해물질이라고 알려진 활성산소를 억제시키고 피부미용이나 면역을 조절하는 기능에도 관여하는 것으로 알려져 있습니다.

레드와인의 부작용

남자는 1일 2잔, 여자는 1잔 이상을 초과하여 마시지 않는 것이 좋습니다. 타라민은 숙성 발효되는 단계에서 만들어지는 아미노산으로 인하여 두통을 유발할 수 있습니다. 그래서 체질에 따라 머리가 아플 수도 있으니 선천적으로 맞지 않는다면 안 마시는 것이 좋습니다.

http://lacuisine210.tistory.com/10

포도는 비타민과 유기산.구연산.등의 각종 영양소가 풍부합니다. 따라서 포도는 체질을 개선해 줍니다. 포도의 기본적인 효과는 채질개선입니다. 포도는 몸안의 노폐물과 독성을 배출시키고 병든 세포를 제거하여서 깨어진 몸의 균형을 되찾아 줍니다. 포도의 해독작용은 우리 몸속의 독성을 제거하는 역할을 하는 간의 부담을 덜어 줍니다.

레드와인의 효능

1. 피부 노화 방지 : 레드와인은 제조할 때 여러 단계의 발효과정을 거칩니다. 특히 포도를 절이는 단계에서 폴리페놀과 같은 강력한 항산화제가 다량 함유된 여러가지 화학물질이 생겨나는데 이것이 피부노화방지에 탁월합니다.

2. 혈액순환 촉진 : 레드와인의 페놀 화합물은 항산화작용과 혈소판 응집을 방해하고 콜레스테롤을 줄여주어 혈액의 흐름을 원활하게 도와줍니다.

3. 동맥 건강 : 레드 와인을 마시면 동맥의 장애물을 쌓는 것을 예방하며 동맥경화를 예방해 줍니다. 높은 항산화 효과를 가져다 줍니다. 원활한 혈액의 흐름을 도움이되며 심장 박동을 건강하게 유지시켜줍니다. 무활동으로 인한 혈전(핼액응고)을 예방해줍니다.

4. 체중 조절에 도움 : 레드와인에는 비만을 억제하는 피세아타놀이 들어있습니다. 이 성분은 미성숙한 지방세포가 자라나는 것을 차단합니다. 또한 레스베라트롤은 식욕이 저하되고 음식물 섭취를 감소하는 효과를 갖습니다.

5. 피로가 줄어듭니다 : 와인을 만들 때에는 포도알과 포도 껍질을 다 사용합니다. 껍질과 알에 레스베라트롤(적포도주 속 화합물)이 함유되어 있습니다. 이 물질은 피로를 풀어주는 성분들입니다.

6. 구강 건강에 도움 : 충치의 주요원인은 음식물을 섭취할 때 입안에 남는 찌꺼기가 박테리아에 의해 분해되면서 발생합니다. 레드와인의 포도씨 추출물은 박테리아의 증식을 억제해 충치를 예방할 수 있습니다. 와인의 떨떠름한 속성덕분에 와인은 치료, 출혈 방지, 염증 방지 그리고 구개(입천장)를 깨끗하게 하는 효과가 있어 깨끗한 구강상태를 만들어줍니다.

7. 소화 해독 작용에 도움 : 소화에 도움이 되며 체내 복합 화학 물질을 생성해주며 복합 분자를 분해해줍니다. 레드와인 속에는 소화를 촉진시켜주는 PST-P라는 효소가 다량 함유되어 있습니다. 이 효소는 위자액의 분비를 도와주며 우리 몸속 해로운 박테리아를 제거해주고 콜레라, 장티푸스균을 죽이는 역할도 합니다.

8. 암에 걸릴 위험을 감소 : 레드와인을 만드는 포도의 껍질과 씨에는 유방암 치료에 사용되는 아포마타제 억제제의 유사성분이 들어있습니다. 레드 와인 안의 항산화 성분은 유방암과 폐암을 유발하는 세포 성장을 차단합니다. 따라서 레드와인을 마시면 유방암을 촉진하는 에스트로겐을 줄여줄 수 있습니다.

9. 요로 감염 예방 : 레드 와인은 당신의 신장과 방광에 붙어 있는 박테리아의 수들을 감소시켜 줍니다. 이것은 레드 와인이 가진 떨떠름함과 항산화 요소들 덕분입니다. 또한 이것은 이러한 장기들을 최적 상태로 만들어 필터 역할을 제대로 할 수 있게 도와줍니다.

부작용

레드와인을 과하게 들면 심박수와 간치수가 증가할 수 있으니 섭취시 주위해야 합니다.

과다 섭취할경우 타닌 성분으로 변비가 생길수 있습니다.

평소 천식이 있으신 분들은 천식이 더욱 악화가 될 수 있습니다.

와인이 몸에 맞지 않는 분들은 섭취로 인해 두통이 발생합니다.

http://xianghuadewo.tistory.com/8

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