이번엔 화이트 와인 질문 드려요!
익명 작성일 - 익명 작성일 - 우선 샤블리는 품종이 아닌 지역 이름입니다.
프랑스 부르고뉴 가장 북쪽에 위치한 지역으로 샤도네이를 사용한 화이트와인을 생산합니다.
우선 두 품종의 차이를 살펴 보겠습니다.
우선 소비뇽 블랑의 경우 상큼한 과일 향과 풋풋한 풀향기가 특징인 품종입니다.
주로 사과, 복숭아 등의 과일향에 많이 비교합니다.
샤도네이의 경우 프랑스 부르고뉴가 고향인 품종으로 피노누아와 같이 환경에 따라 맛이 달라집니다.
지역에 따라 그 맛이 상이하지만 일반적으로 소비뇽 블랑에 비해 보다 미네랄감이 뛰어나고 우아하고 깊이 있는 느낌을 받을 수 있습니다.
일반적으로 사과, 감귤류의 과일 향에 많이 비교합니다.
또한 어떤 방법으로 숙성 시키느냐에 따라 바닐라, 버터 향이나 풀, 나무 향이 베기도 합니다.
좋은 와인을 찾는 가장 좋은 방법은 그 품종이 좋아하는 기후와 토양을 지닌 지역을 찾는 것입니다.
소비뇽 블랑의 경우 프랑스 루아르 지역이 괜찮습니다.
뉴질랜드 소비뇽 블랑도 유명하고 먹을만은 하지만 아직 한참 멀었습니다.
샤도네이도 마찬가지로 프랑스 부르고뉴 지역의 와인이 가장 괜찮습니다.
미국 칠레 호주 샤도네이는 괜히 입맛만 버리니 드시지 않는걸 추천합니다.
... 어떡하죠? 저는 화이트와인을 마시지 않아서 어떤게 맛있는지 모릅니다. 레드와인이라면 뭐든지 답변드릴수 있는데 정말 미안합니다.
화이트 스파클링와인 추천 부탁드려요! 가격은 3~4만원대 원하구요! 산미 조금 적게... 추가로 궁금하신점은 추가질문 해주시고 도움이되셨다면 꼭 *채택*부탁드려요!
이번주 토요일에 친구들하고 킹크랩 두마리하고 화이트 와인좀 마셔보려는데..... ㅠㅠ 내공 200걸게요 ㅠㅠ 잘 부탁드려요. 조금 달달한 스파클링 화이트 와인을 선택하세요:)
... 그러다 이번에 커플끼리 여행을 가게되서 와인을 맘먹고 사려고 알아보던중 소떼른 화이트 와인을 알게됐습니다^^ 몇가지 질문좀 드리겠습니다ㅠ 소떼른 와인 종류와...
집에구입한지 8년정도된 화이트 와인이 있습니다 유통기한좀 봐주세요 ^^ 먹을수 있을까요? 네 오픈안하셨으면 드셔도 되요. 오픈하셨으면 드시면 안됩니다. 화초에 양보하세요
... 준비하다 이번엔 와인을 선물 해볼까 하는데 저나 친한 동생이나 와인에 대해선... ㅠ 동생과 동생 와이프가 그래도 종종 먹는걸 보면 화이트와인에 단 맛?이 나는걸...
... :) 문의주신 내용에 대해서 답변드립니다.^^ 해당 와인은 포르투갈 남부에 위치한 알렌테주 지역에서 생산하는 화이트 와인입니다. 오렌지와 복숭아의...
화이트 와인을 이번에 사게 되었는데요 ㄴ와인에 대해서는 거의 무지한데 가끔 한잔이나 두잔 자기전에 마시고 싶어서 사긴했는데 화이트와인은 예전에 레스토랑 갔을때 먹기...
이번에 놀러가면서 화이트와인을 하나 사가려는데요 비싼건 돈이...학생이라서...ㅋㅋ... 부탁드려요!!ㅜㅜㅜ 어느정도의 당도를 생각하시는지는 잘 모르겠지만 3가지...
이번에 특별한 이벤트가 있어서 와인을 준비해야 하는데 제가 와알못이라서요. 코스TCO... 모엣샹동이나 레드와인, 화이트와인 등 구매할 수 있는 전문 와인쇼핑몰 혹시 있나요?...
