마켓오 제품과 어울리는 와인 좀 추천해주세요!!

안녕하세요 :) 와인학을 공부중인 koenig입니다.

 

질문하신 답변에 제 미약한 지식을 동원해 끄적여봅니다.

 

마켓오 리얼 브라우니 - 달콤한 초코 브라우니에는 단맛이 강한 디저트 와인이 좋을듯 싶어요. 예를들어 국내시장에서 유명한 빌라M이나 몬테스 알파 카버넷 소비뇽, 이태리산 모스카토 다스티 품종 와인 등을 추천하고 싶네요. 리얼 브라우니는 단맛이 강하므로 와인과 좋은 마리아주를 원하신다면 와인도 향과 단맛이 강한 와인이 좋을것입니다. 와인이 어중한하면 브라우니의 맛에 와인맛이 묻혀버립니다.

또한 단맛이 아닌 탄닌이 강하게 느껴지는 레드와인도 좋습니다. 브라우니의 강한 향을 화이트로 커버를 못할수도 있으니 향이 강한 레드도 추천합니다. 호주의 메를로 품종이나 칠레산 까베르네 소비뇽류를 추천합니다.

 

마켓오 워터 크래커 - 이것은 참크래커와 비슷하므로 향이 복잡하지 않은 화이트, 드라이 화이트 를 추천합니다. 뉴질랜드산 소비뇽 블랑 품종의와인이 잘 어울릴듯 합니다.

여기다 샐러드나 햄, 치즈 등을 올려 '카나페'형식으로 만들어 먹으면 더욱 좋을듯 싶네요.

카나페엔 스파클링, 화이트 보단 로제와인 쪽이 잘 어울립니다.

베린저 화이트 진판델 이나 와일드 바인 진판델 류가 좋습니다. 로제와인은 미국산 진판델이 가장 맛있어요.

 

마켓오 순수감자 - 여기엔 치즈가 세가지가 들어가죠. 고다 치즈, 까망베르 치즈, 체다 치즈.

여기에 공통으로 어울리는건 독일산 리슬링 품종으로 만든 와인입니다. 이 세가지 치즈와 공통으로 맞는 와인이 독일산 리슬링입니다.

 

 

여기까지 제품특성에 어울리는 와인을 추천해 보았습니다.

 

일부 특정 와인을 쓴건 그만큼 잘 어울린다는 것이고 품종을 적은것은 특정와인에 한정되지 않고 어울릴만한 것을 적은것 입니다.

 

그리고 세상의 마리아주에 제일 큰 영향을 끼치는건 '누구와 와인을 마시느냐'입니다.

 

즐거운 파티라면 와인도 자연스럽게 맛있게 느껴지겠죠?

 

그럼 좋은 와인 선택하셔서 즐거운 파티 되시길 바랍니다. :)