산미있는원두 고를때...

산미있는원두 고를때... 어떤게 좋을까요?? 너무 과한건 부담이기도 하구 그렇고 적당한게 있으면 원두 퀄리티가 좀 떨어지는거 같아서 어떤걸 고르는게 좋을까요?...

... 알려져 있는데요. 즉 중간정도의 산미에 아로마의 달달한 느낌도 있어 우리나라에서도 마니아가 많은 원두입니다. 대신 케냐AA 시켜드실 땐 AA라는 게 최고급 생두에만...

... 많았고 산미있는 커피는 차갑게 내려먹으면 약간 와인같은 느낌도 난다고... 저는 원두를 고를 때 신선도가 가장 중요하다고 생각해서 같은가격으로 판매를 하고있다해도...

... 최근 친구랑 놀러갔다가 맛난거 먹어보자고 산미있는 원두를 시켰는데 이거 완전 식초맛이라 못먹겠더라구요. 그래서 직접 집에서 산미없는 원두를 내려먹고 싶은데요....

집에 반자동 머신기가 생겼는데 원두쪽은 잘 몰라서요 산미 없고 맛있는 원두 추천해 주세요! 가격대도 알려주시면 감사하겠습니당 산미가 없으면서 맛있는 원두를...

... 그중에서 첫번째 로스팅 부분에 적인 내용이 풀시티 또는 다크로스팅 이라고 되어 있는 원두를 고르세요~ 강하게 로스팅할수록 산미가 적은 원두일수 있습니다...

개인 카페는 왜 산미있는 원두를 쓰나요? 안녕하세요 10여년 경력의 큐그레이더(생두원두 감별사) 입니다. 우선 스페셜티시장으로 점점 고객들의 입맛또한 올라가고 있으면서...

... 부딪혔을 때 뽀자자작 소리나는 정도로 엄청 시큼한 산미와 양조간장향 같은게 나는 약~중배전 정도의 원두를 사용하신 것 같아요.. 무게감있는 탄맛은 별로 안났어요....

고소하고 단맛있는 원두는 저번에 추천받았었는데 다른 가족이 산미를 좋아해서 산미있는 원두 좀 추천해주세요! 근데 막 찌를듯이 신 그런거 말고 적당히 신 원두로요.. 간단한...

... -------------------------------------------- 산미가 없는 원두를 사용하시는데도 커피머신에서 샷을 뽑을 때 산미가... 해결 방안으로, 산미가 있는 착각을 최소화하기 위해서는...