외국 마테차 레시피가 궁금합니다

외국에서는 마테차를 다양한 방식으로 즐기는데요, 대표적인 외국 마테차 레시피 중 하나는 마테 차 라떼, 일명 "마테티노"입니다.

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재료:

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* 2컵의 물

* 2큰 숟가락의 마테 차 잎 또는 마테 차 가루

* 1컵의 우유 (선택적으로 우유 대신 두유, 아몬드 우유 등을 사용할 수 있습니다.)

* 1-2큰 숟가락의 꿀 또는 설탕 (선택적으로 사용할 수 있습니다.)

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조리 과정:

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1. 물과 마테 차 잎 또는 가루를 냄비에 넣고 중간 불에서 끓입니다.

2. 끓기 시작하면 불을 줄이고 약 5분 정도 더 끓입니다.

3. 차를 체 또는 차 거름망을 사용하여 따로 그릇에 거릅니다.

4. 거른 마테 차를 다시 냄비에 넣고 우유와 꿀 또는 설탕을 추가합니다.

5. 우유와 단맛을 넣은 마테 차를 다시 끓입니다.

6. 끓기 시작하면 불을 끄고, 컵에 마테 차 라떼를 따릅니다.

7. 따뜻하게 즐기거나, 차가운 우유를 사용하여 차갑게 즐길 수 있습니다.

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이렇게 준비된 마테 차 라떼는 고소하고 부드러운 맛으로 외국인들에게 인기가 있습니다. 취향에 따라 단맛을 조절하거나, 다양한 시럽이나 향신료를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.