홀빈 원두 일반 믹서기에 갈아도 되는건가요?
익명 작성일 - 믹서기로 에소 입자까지 분쇄하는건 불가능합니다만 정말 다른방법이 없다면 가능은 합니다.
스벅가면 갈아줄거예요ㅎ 갈아주는 원두사이트 링크 드립디다
익명 작성일 - 안녕하세요 엑스퍼트 카페창업상담 1위 커피백선생입니다.
원두를 집에서 에스프레소 분쇄도로 갈고 싶으시군요.
일반 믹서는 블레이드 날이기 때문에 에스프레소 분쇄도 굵기는 불가능하다고 생각하시면됩니다.
그리고 분쇄도도 일정하지 않으실거에요. 발열, 정전기등의 요인이 커피맛에 타격을주기도 합니다.
커피를 내리는것이 불가능 한것은 아니지만 퀄리티가 떨어지기에 원두 그라인더로 내리시기 바랍니다.
아직 가격안올라간 맛있는 스페셜티 원두 리뷰 구경하러오세요~
https://smartstore.naver.com/gouttecoffee/products/5329305902
익명 작성일 - 스탁벅스에 홀빈 가지고 가면 서비스로 갈아주더라고요.
익명 작성일 - 네 가능은 하지만
분쇄 입자의 균일성이
매우 부족해 지기 때문에
추출에 영향을 주기는 할거에요
익명 작성일 - 믹서기로 갈아봤어요!
하지만 실패했지요
믹서기도 어떤 믹서기냐에 따라 그라인딩이 달라집니다.
콩을 넣으면 콩가루가되고
쌀도 갈아주는 믹서기라면 한번 도전해보세요.
어차피 엄청 큰 기대는 내려놓고 마셔야하잖아요 오늘!
주변에 스벅이 있을지도 모르고,,,
이럴땐 한번 해보세요!
해보고 안되면 경험이 되지요!
갈았는데 입자가 좀 굵다.
그러면 고민하지마시고 드립으로 내리세요
어! 좀 곱게 갈린것 같은데? 싶으시면
에스프레소로 내리되 짧게 내리세요!
그리고 평소 마시는 커피메뉴의 양보다
적게 !
라떼든 아메리카노든
에스프레소를 짧게 내려 양을 줄여서 만드세요
그러면,,그럭저럭 드실만하실꺼예요 .
맛있게드세요^^
직접 커피 내려먹고싶어서 홀빈 원두를 샀는데 집에 있던 커피그라인더가 고장났어요.그래서 그냥 믹서기에 갈려고 하는데 해도 되나요?아주 고운 입자로 카페에서 에스프레소...
