커피 생두 등급 G-1, G-2, G-3이 뭔가요?
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커피 생두 등급 G-1에서 G는 무슨 약자인가요?
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익명 작성일 -
생두 등급에서 G라는 단어는
Grade 라는 의미이며
결점두 함유량이 적은 만큼
숫자도 낮아 집니다.
결점두가 거의 없는
높은 등급의 생두는 G1
결점두가 많이 함유된
낮은 등급의 생두는 G4
로 표기 됩니다.
결점두로 분류하는 국가는
에티오피아 베트남 인도
등이 있으며
브라질 또한 결점두 함유량으로
등급을 분류하는데
No. 라는 표기로 등급을
표기하게 됩니다.
아래글에 관련 내용 있으니
참고 하시면 좋을 것 같습니다
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Grade 라는 의미이며
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커피 관련 용어
... (Grade) 등급(Grade) 결점두수 G-1 0 ~ 3 G-2 4 ~ 12 G-3 13 ~ 25 G-4 20 ~ 45 G-5 46 ~ 100 G-6 101... 뉴욕 커피거래소(NYBT) 커피 생두의 국제거래가 이루어지는 곳으로 현물과 선물...
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