핸드드립 커피가 써요..
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요즘 핸드드립에 입문했는데요.
매번 원두 15-18g 정도 전동 그라인더에 갈아서 바로 사용합니다. 물은 1:15 비율로 해 먹는데요..
원두가 매장에서 먹었을 때는 부드럽고 초콜릿향도 은은히 났고 설명을 보니 구성도 밀크초콜릿, 크리미, 밸런스로 되어있는 것 같아요.
근데 제가 해서 먹으니 전혀 그런 맛이 안 나고 쓰기만 하네요.
무엇이 문제인걸까요?ㅠ
매번 원두 15-18g 정도 전동 그라인더에 갈아서 바로 사용합니다. 물은 1:15 비율로 해 먹는데요..
원두가 매장에서 먹었을 때는 부드럽고 초콜릿향도 은은히 났고 설명을 보니 구성도 밀크초콜릿, 크리미, 밸런스로 되어있는 것 같아요.
근데 제가 해서 먹으니 전혀 그런 맛이 안 나고 쓰기만 하네요.
무엇이 문제인걸까요?ㅠ