커피 원액으로 따뜻한 라떼
익명 작성일 - '커피원액'이 뭔지 정확하게 따져봐야겠지만
보통 온라인에 커피원액이라고 검색하면 콜드브루 원액이 나옵니다.
콜드브루 원액으로 카페라떼를 할 수 있습니다만, 이건 콜드브루 라떼입니다.
카페라떼는 에스프레소 원액과 우유를 혼합한 음료입니다.
콜드브루 라떼는 콜드브루 원액과 우유를 혼합한 음료입니다.
엇비슷 하겠으나 맛 차이가 조금 납니다. 콜드브루 라떼가 조금 더 부드럽거나 연하다고 볼 수 있지요.
있을지 모르겠으나.. 온라인에서 '에스프레소 원액'을 판매하고 있다면 그 원액과 우유를 혼합하여 카페라떼를 만들 순 있겠습니다.
다만, 바로 추출한 에스프레소 원액과는 맛이 다를 수 있습니다.
익명 작성일 - 프랑스에는 따듯한 커피에
따듯한 우유를 1:1로 희석한
카페 오레라는 메뉴가 있습니다.
카페 라떼
카페 오레
커피 우유
는 다 같은 의미이지만
나라에 따라 변하는
커피우유라고 보시면 됩니다.
온라인에서 판매되는
커피 원액의 종류가
어떤 건지는 모르겠으나
콜드브루원액일 가능성이 높아 보이며
콜드브루 원액으로도
충분히 따듯한 라떼를 만드실수 있습니다.
커피 우유라는 뜻이니 만큼
커피와 우유의 비율이 정확하지 않아도 되며
본인 입맛에만 맞는다면
얼마든지 제조해서 드셔도 됩니다.
참고로 카페 라떼는
에스프레소와 우유의 결합을 의미하고
카페 오레는
핸드드립 커피와 우유의 결합을 의미한다가
적당합니다.
따라서 콜드브루 커피와 결합된
커피우유는 나름 카페오레라고 부르는 것이
좋지 않을까 하는 생각입니다.
온라인에 커피원액 이라고 치면 나오는 걸로 우유 스팀으로 해서 카페라떼 만들 수 있을까요? 급해서 오늘내로 답변 주시는 분에게 내공 1000 드립니다. 내용은 자세하고...
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