타짜도르 커피원두 질문합니다..

타짜도르 커피원두 질문합니다..

작성일 2017.01.26댓글 2건
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제가 로마가서 타짜도르 원두를 사왓는데요
그게 갈아진게아니여서..(급하게 사오다보니..)
집에서먹으려면 어떻게 해야할까요?
꼭 기계가 필요할까요? 기계없이는 안되나요?
커피집들고 가면 갈아주나요?



profile_image 익명 작성일 -

 원두를 사오셨는데, 갈지 않은 홀빈상태로 사오셨나봐요.

실수로 그렇게 사왔다고 하셨는데,

맛있게 드시려면 그렇게 사오길 잘 한 겁니다.


원두를 갈아서 오래 두면 향이 날아가고,

그만큼 맛이 떨어지게 됩니다.


글라인더가 없어서 고민이시면,

수동 글라인더를 하나 사셔도 되구요.

가까운 커피전문점에 가서 갈아달라고 하시면 됩니다.

저희 커피숍 가까운데 계시면 바로 갈아드릴텐데

지역이 어디신지 궁금하네요.


갈아진 커피를 내려드시려면,

핸드드립 기구가 필요합니다.


여러가지 기구가 필요하지만,


가장 간단하게 드시는 방법은 1회용 드립백을 사서

컵에 걸쳐서 내려드시면 가장 간편합니다.


좀더 맛있게 커피를 드시려면

드립세트를 이용해서 내려드시면 되구요.


답변이 도움이 되셨길 바랍니다.




profile_image 익명 작성일 -

집에서 추출해 드실 수 있는 기구는 있으신가요 ??

글라인더가 없으셔서 그러시는거라면

동네 로스터리 카페가서 아메리카노 한잔 사드시면서 갈아달라고 부탁하면 추출용도에 맞게 

갈아서 주실껍니다.

추출 기구도 없는거라면... 이야기가 살짝 달라지는데

추출 도구를 구매하셔야 해요. 어떻게보면 원두 하나먹자고 배보다 배꼽이 더크게 될 수 있구요

계속 집에서 원두를 구매하셔서 드실 생각이라면 투자하셔도 나쁘지 않다고 생각합니다.

핸드드립을 해서 드시는건 처음에는 일정한 맛을 낼 수 없으셔서 힘들 수도 있구요 어느정도 연습과

숙련이 필요합니다.

그냥 간편하게 집에서 일정하게 드시고 싶으시면 클레버라는 커피 추출기구를 하나 구입하셔서

사용하시면 됩니다. 클레버의 사용법은 인터넷에도 나와 있지만 원두를 갈아달라고 부탁할 로스터리

카페에가서 부탁을하면서 클레버의 사용법을 물어보면 상세하게 알려 줄거에요.

로스터리 직원들은 커피에관심 많으신 분들을 좋아하고 이야기 나누는걸 좋아합니다.

일반 프렌차이즈에 가시지 마시구 꼭 근처에 로스터리 카페를 찾으세요!!

더궁금하신게 있으시면 쪽지 주세요

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