제과제빵사에 대해..

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제과제빵사에 대해..

작성일 2008.02.01댓글 1건
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제과제빵사를 꿈꾸고있는 중학생 입니다.

제과제빵에 대해 질문이있는데요

방학숙제로 장래희망에 대해 조사하는 숙제가 있습니다.

방학숙제는 둘째치고 제과제빵에대해 알고 싶었습니다^^

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1.이직업에서는 어떤 적성이 요구되나요?

2.자격증은 어떤것을 따야하나요?

3.제과제빵에서 주로 어떤일을 해요?

4.하루 근무시간은 몇시간 정도 인가요?

5.일하는 장소의 작업환경은 어떤가요?

6.제과제빵이 갖는 장래성은 어떤가요?

7.제과제빵일을 하면서 느끼는 보람은 어떤것인가요?

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이상 입니다!

질문이 너무 많지만.. 노력해주세요 ^^

내공 25 드릴께요 !

그럼 좋은 답변 기다리겠습니다 ^^

재빨리 답변해주세요 ~^^*



profile_image 익명 작성일 -

제과제빵을 하고 싶으시다구요...?  좋은 꿈을 가지셨습니다.

답변 드릴께요.

 

1.이직업에서는 어떤 적성이 요구되나요?

--- 요리에 취미와 특기를 가지고 있고, 꾸준한 인내력이 있으며, 미적감각도 좀 있으면 좋겠지요.

그러나 무엇보다도 요구되는 것은 음식을 하는 사람으로서 갖추어야 할 기본적인 덕목인 사랑과 정성이 있어야 하겠지요....

 

2.자격증은 어떤것을 따야하나요?

--- 제빵기능사와 제과기능사가 분리되어 있답니다.

시험은 이론과 실기시험을 치러야 하구요. 

이론은 독학으로도 가능할 수도 있으나,

실기는 아무래도 설비와 도구가 되어 있는 학원이나 학교에서 배우셔야 할 것입니다.

 

3.제과제빵에서 주로 어떤일을 해요?

--- 제과제빵 관련회사에 취업을 할 수도 있구요.  창업을 할 수도 있답니다.

 

4.하루 근무시간은 몇시간 정도 인가요?

--- 회사마다 달라서 뭐라고 말씀드리기가 그러네요.

 

5.일하는 장소의 작업환경은 어떤가요?

--- 이것도 회사마다 다른데... 아무래도 열을 다루고 하는 것이니 여름에는 무지 더울 거구요...

 

6.제과제빵이 갖는 장래성은 어떤가요?

--- 위에 말씀드렸는데... 관련회사에 취업을 할 수도 있구요.  창업을 할 수도 있구요. 

직업학교나 학원 등에서 후학을 양성하는 교사가 될 수도 있겠지요.

 

7.제과제빵일을 하면서 느끼는 보람은 어떤것인가요?

--- 정성껏 만들어서 다른 사람들에게 기쁨과 행복을 드릴 수 있는 것이라고나 할까요...

다른 요리나 예술가들의 그것과 비슷하다고 하면 이해가 되실라나...???

 

도움 되셨나요?  더 궁금한 거 있으시면 다시 질문 주세요. 

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