파리크라상과 파리바게뜨는 어떻게 다른가요?

파리크라상과 파리바게뜨는 어떻게 다른가요?

작성일 2005.09.23댓글 1건
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둘다 같은 계열의 회사인것은 알고 있는데

얼마전 파리크라상에 가 보았더니 파리바게뜨보다 훨씬...!맛있는 빵들이 많드라구요

직접 가게에서 구은것들도 많고

케익이랑 샌드위치 종류도 많고..암튼..전 프렌차이즈 베이커리에 그렇게 맛있는거 많이 있는거 처음보았거든요.

둘다 어떻게 틀린가요? 같은회사인데도 파리크라상은 솔직히 좀 파리크라상보다는 떨어지는거 같던데..매장수는 훨씬 많드라구요.

 

그리고 혹시 신촌에서 가장 가까운 파리크라상 매장 아시면 알려주세요~



profile_image 익명 작성일 -

 

  파리크라상과 파리바게뜨는 (주)파리크라상 이라는곳의 같은계열사입니다.

 

  크라상은 본사에서 직접운영하는 직영점이구요

 

  바게뜨는 본사에서 가맹점주를 모집해서 점주가 운영하는 가맹점이구요

 

  훨씬 맛있는 빵이 많을 수 밖에 없죠

 

  제가 일하는 매장만 봐도

 

  식빵이 20여가지 샌드위치20여가지 프랑스빵10여가지

 

  케이크 20여가지 페스츄리와 생지빵이 60여가지 해서

 

  100여가지가 넘는 빵들이 매일매일 나오니까요

 

  간단하게 설명하면 바게뜨에서는 다 만들어져있는 냉동생지를 굽죠

 

  그리고 본사에서 다 만들어져오는 완제품(포장된것들)

 

  케이크도 90%는 만들어져 오기때문에 기사(빵을 만드는사람)님이 한분정도 계시죠

 

  하지만 크라상에서는 15명정도 되는 기사님들이

 

  직접 반죽을 쳐서 방을 빛어서 굽기때문에 매일매일 신선한 빵이 나오죠

 

  또 하루판매를 원칙으로 하기 때문에 그날 남은 빵들은 전부 패기합니다.

 

  원료도 매일주문하기 때문에 신선도나 맛에 있어서는

 

  바게뜨와 비교하기 힘들죠

 

  또 카페가 같이 있기때문에 음료도 같이 마실 수 있구요

 

  음료를 이용하지 않아도 카페서서 빵을 먹을 수도 있구요

 

  이정도면 궁금증이 풀리셨나요??

 

  그리고 신천에서 가까운곳은 이대앞쪽에 조만간 새로 오픈하구요

 

  영업중인곳은 강남역, 한남, 이촌, 서울역, 안국, 반포, 반포서래, 도곡, 압구정

 

  문정,  대학로, 구리, 부천 이렇게 있어요

 

 

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