제빵사에 대해서!!<종류>

제빵사에 대해서!!<종류>

작성일 2010.08.25댓글 1건
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파티시에,슈가크래프트,쇼콜라띠

 

이셋이 제빵사의 종류라 하는데요~

셋 이름의 정의

하는일

무엇을 만드는지 알려주세요~~~ㅠ ㅠ!!

 



profile_image 익명 작성일 -

파티시에는 원래 프랑스에서 남성 제과인을 지칭하는 말이며 제빵사는 브랑제라고 합니다.

일본과 프랑스는 제과제빵이 나뉘어 있으나 한국에서는 겸업을 하므로 뭉퉁그려 파티쉐라고 명칭하고있네요.. 슈가크래프트는 설탕반죽을 가지고 장식하는 제과의 한분야구요,

쇼콜라티에는 제과인중 초코렛을 전문으로 하는 사람입니다.

제빵사에 대해서!!<종류>

파티시에,슈가크래프트,쇼콜라띠 이셋이 제빵사종류라 하는데요~ 셋 이름의 정의 하는일 무엇을 만드는지 알려주세요~~~ㅠ ㅠ!! 파티시에는 원래 프랑스에서 남성 제과인을...

제과제빵사에대해서..

... 2.제과제빵사자격증에는몇가지가있고어떤종류인가요?? 3.제과제빵에대해서따로가리쳐주는고등학교가잇나요??(부산) 4....

제빵사에 대해서

안녕하세요 ㅎ 제 꿈이 제빵사 입니다. 진로와직업 시간에 자기 꿈에 대해서... 제빵사종류 제빵사종류에는 굳이없고요~ 파티시엘(여자),파티시에(남자)라고...

제빵사에 대해서 궁금한게 있습니다.

제빵사 취직을 고민중인 20대 후반 남성입니다. 궁금한 점들을 몇 가지로... 디자인과 종류가 다양하잖아요~! (과일케이크, 레터링케이트 등 ) 3. 소문을 듣기론 장시간의 노동과...

제빵사에 대해서..^^

... ^^ 제빵사에 대해서 글 많이 읽어봤는데..각오 정말 단단히 했어요.. 그치만 제가... 제과제빵 두가지로 나눠지는데 제빵은 말 그대로 빵종류자격증이고, 제과는 케익인데 흔히...

제과제빵사에 대해서...

안녕하세요 저는 중3 학생인데요 제과제빵사가 꿈입니다.... 근데 자격증도 없구 뭘... 단지 빵이 아닌 과자종류.. 중에서도 케이크 등의 데코레이션에 있어서는 세세한 손놀림이...

제빵사 설명문

제빵사에 대해서 설명뮨을 쓰려고 하는데 처음,끝을 어떤식으로 써야되나요? 제빵사는... 또한, 제빵사는 여러 가지 기술과 레시피를 사용하여 다양한 종류의 빵을...

제빵사에 대해서여(빨리부탁드려여ㅠㅠ)

... 중학교때한번 제빵사를 꿈꿔봤는데요 초딩때는 뭐 별생각없엇던거같구 중학교때는... 좀종류가많잖아요 ^^ 조리과다니면서 얼마든지 제빵하고싶으면 학원다니라구해서...

제과제빵사에 대해서 좀 알려주세욤

초딩 3인데 제과제빵사가 하는 일을 자세히 알려주시고 관련직업도 알려주세욤~ 안녕하세요 ^^ 제과제빵사는 이름 즉 과자나 빵 종류의 음식을 만드는 직업을 말합니다....

제과제빵사에 대해서

직업스크랩을 해야하는데 제과제빵사에 대한 것들을 알려주세요 1.자격증 종류와 설명 2.유명한 제과제빵사에 대한 설명 3. 제과제빵사 관련 대학과 전공 4. 기타 추가 정보등.......