스콘 만들어봤는데
제가 오븐을사서 플레인스콘을 만들어 봤는데 밀가루도 중력분으로쓰고 재료도 적절하게쓰고 오븐온도랑 시간도 적절하게 했는데 스콘이 겉은 익었지만 속은 않익더루구요...
... 키토 피자 만들 때 저렇게 두개로만 도우 만들어봤는데 스콘 같더라구요 그런데 보통 레시피보면 버터나 우유 생크림 등이 써져있던데 좀더 부드러운 맛을 내기위해...
설명서를 보고 스콘을 만들어봤는데;; 스콘이 써요.. 음,, 쓴 이유가 뭘까요??ㅜ 만드는 방법이랑 써지는 경우 왜 써지는지 알려주세요ㅜ 스콘을 만들어 보지는 않았지만 사용한...
스콘을 만들어봤는데 겉바속촉이어야 하는데 겉바속바가 됐어요ㅠㅠ 쿠키마냥 먹을때마다 바스라져요... 180도에 25분 정도로 구웠는데 살짝 이정도로 탔거든요 너무 오래...
제가 집에서 자주 홈베이킹을 하는데요 스콘을 만들어봤는데.. 아주 건강한 맛이나고 많이 퍽퍽한데 원래 이런가요?? 원래 퍽퍽해서 무화과잼이나 라즈베리잼이랑 같이 먹으면...
안녕하세요 오늘 처음으로 쌀가루로 스콘을 해봤습니다 겉은 잘 나왔어요 바삭하고... 다시 만들어보세요 ^^ 쌀가루 때문에 뭉쳐보이는 거지 덜 익은 게 아니라 드셔도 됩니다 :)
... 할 때 더 맛있게 하려고 버터 넣어도 되나요? 그리고 정석대로 만드는 것처럼 냉장고에 휴지 시켜도 되나요? 저도 그거 사서 만들어봤는데 그대로 해도 충분히 맛있더라고요!
스콘을 처음 구워봤는데 시간 온도 다 지켰는데 빵이 너무 포슬포슬해서 들어올리기만... 글루텐이란 반죽에 탄성과 점탄성을 만들어 줍니다. 글루텐의 끈기는 가스를 보유하는...
... 마들렌,머랭쿠키,머핀 만들어봤는데 추천해주세용 베이킹 초보자가 만들기 쉬운... 스콘 밀가루, 버터, 우유, 설탕, 소금을 섞어 만든 반죽을 오븐에 구워 만듭니다....
에어프라이어로 스콘을 몇번 만들어봤는데 항상 안에가 덜 익는거 같은데 블로그나 만드는법 찾아본대로 해도 제가하면 안에가 덜익고 겉만 잘 익은 상태가...
