패티 안 튀기는 햄버거집

패티 안 튀기고 굽는 햄버거 프랜차이즈 알려주세요!!! 버거앤프라이즈용 ㅎ

갑자기 궁금해서그런데 햄버거집은 패티가 냉동보관인가요? 영업종료까지 안팔리면 남는 재료들은 어떻게 돼요? 냉동보관하고 팔 만큼만 냉장보관합니다 남은 패티는 그...

햄버거패티지방많은가요 그럴 확률이 높습니다. 보통 소고기나 소고기 + 되지고기 로 만드는데 예전에 수제 햄버거집 맛의 비결이 돈지(돼지비계)를 적절한 양(비밀레시피) 로...

... 분은 패티 못 굽겠다 해서 제가 굽고 어떤 분은 햄버거 조합 못한다해서 제가 하고... 좀 안 맞는것같아요 저도 잘 못하는데 다른 분들도 자기는 못하겠다면서 떠넘기는게...

수제햄버거집에 가면 그걸로 굽던데, 패티를 뚜껑(?)으로 덮어서 굽더라구요. 인터넷 뒤져봐도 어디서 살 수 있는지 모르겠네요. 알려주세요! 롯데리아 쏘굿입니다....

... 햄버거 패티의 주안점은 밀도가 높아야합니다. 즉 공간이 없어야하는데요 공간이 없으려면 잘 치대야 한답니다. 반죽자체를 힘있게 하여 조직력을 없애 빈공간을 없애는것이...

햄버거집 그릴알바하는데 좀 뜨거워서요 목장갑 2개끼는거 말고 안뜨거운 방법 있을까요? 장갑 3개 끼시면 됩니다

햄버거 집에서 햄버거 패티를 직접 튀기는 건가요? 패티 자체가 전혀 튀겨지지 않은 상태로 오는 건가요 ? 아니면 살짝 튀긴 상태로 오는 건가요? 제 생각에는 살짝 튀겨서 오는...

... - 신규 고객으로 외국인이 운영하는 곳이 여러 곳을 확보하였는데, 그들의 레시피로 햄버거 패티와 소세지를 만들 수 있는 제조업체를 찾고 있습니다. - 월 사용량은 금액...

... 없는 햄버거 자체는 건강식 아닌가요? 여기서 치킨,새우패티 같이 기름이 튀기는 패티를 제외한 빵,양상추,토마토,치즈,기름에 튀지 않는 패티는 비교적 건강식으로 분류할...