광어회 먹어도 될까요?

광어회 먹어도 될까요?

작성일 2024.05.12댓글 2건
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어제 저녁에 시장에서 회 사온 뒤에 2시간 뒤 쯤 냉장고 넣어놓고 지금 먹으려는데 색깔도 조금 노랗고 먹어도 될지 궁금해요
이거 먹어도 되는건가요??




profile_image 익명 작성일 -

네 사실 그래도 돼요

어차피 어제 저녁에 살아있는 광어를 그렇게 회로 사가지고 온거면 충분히 신선하고 싱싱한 상태의 광어를

그렇게 생선회로 썰은거라서 하루정도는 그렇게 냉장고에 냉장보관을 해도 괜찮거든요

오히려 지금 우리나라는 살아있는 생선을 바로 썰은 활어회를 많이 먹지만

일본은 잡고나서 어느정도 숙성을 한 숙성회를 더 많이 먹기도 해요

그러니까 지금 저 광어회를 먹어도 되고 먹어도 괜찮은거에요

profile_image 익명 작성일 -

먹어도 됩니다 맛있게 드세요

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