김치 하얀곰팡이

... 비닐로덮혀있던거 빼봤는데 하얀곰팡이가 있네요... 이거 어케하죠? 김치나 된장등 발효식품에 생기는 위와같은 하얀 곰팡이는 먹어도 되는 곰팡이 입니다. 쉽게 말해 공기와...

김치 위에 하얀 거 골마지인가요 곰팡이인가요?? 먹어도 되겠죠? 살짝 곰팡이가 올라왔네요~ 하얀부분은 살짝걷어내시고 드셔도 될꺼같습니다! 아니면 물에 한번 씻어셔서...

... 사진을 보니 김치에 하얗게 골마지가 피었네요 골마지는 일반적인 곰팡이와 다르게 김치가 수분이 없이 노출되면서 생긴 것으로 골마지가 생긴부분은 김치가 흐물흐물해서...

... 질문하신 '김치 하얀 곰팡이'는 곰팡이가 아닌 '골마지'입니다. 골마지란 간장, 된장, 술, 식초, 김치 등 물기가 많은 음식물의 겉면에 생기는 흰색 막을...

배추 김치에 이런 하얀 것이 생겼는데 곰팡이 인가요? 안녕하세요 무등산김치 에서 답변드립니다. 1 김치에 있는 하얀알갱이는 무엇인가요? 결론부터 말씀드리면...

... 김치에 낀 골마지를 흔히 곰팡이로 오해하는 경우가 많은데요. 하지만 이는 사실과 다릅니다. 세계김치연구소에서 골마지의 주요 원인이 되는 미생물들을 분리...

... 감사합니다 김치에 있는 하얀곰팡이는 건강에 해롭지 않기 때문에 별도의 처리 없이 먹어도 괜찮습니다. 하지만 맛이 떨어질 수 있으므로 걷어내는 것을 추천합니다. 만약...

... 김치에 낀 골마지는 곰팡이가 아닌 호기성 효모입니다. 이에 김치에 골마지가 낀 경우에는 생성 부위를 제거하고 물에 씻어서 가열하여 드시기를 권장드립니다....

김치에 곰팡이 폈는데 먹어도 괜찮나요? 곰팡이 있는 부분 걷어 낸 후 그 김치는 씻어 드세요 나머지도 점검해 보시길 바랍니다. 빨리 드시는 것이 좋을듯합니다

김치에 하얀곰팡이가싹폈어요 ㅠㅠ 총각김치랑 배추김치도요..... 폭삭익은김치를 좋아해서 김치통을한번도안열고 고이모셔놨었는데..... 익었을까 싶어서 열어봤더니...