하얀 갈비찜? 백갈비찜 레시피가 알고싶어요

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사진에 나온것처럼 하얀 갈비찜을 하고싶은데 뭐라고 쳐야 나올까요?? 갈비찜 레시피 검색하면 죄다 그 일반적인 갈색양념된 갈비찜만 나와서… 꼭 저렇게 하얀 갈비찜이 먹고싶은데 그냥 삶기만 한건 아닐테고 무슨 양념을 했을까요..

(사진출처는 고잉세븐틴2020 ep.1편입니다)