허쉬 다크초콜릿 석류 불량

블룸현상입니다

블룸현상으로 드셔도 되지만 맛은 많이 떨어집니다

블루밍(blooming) 현상이라고도 합니다. ‘블룸(bloom)’이란 ‘꽃’ 또는 ‘꽃이 피다’라는 뜻으로, 온도와 습도의 변화에 따라 초콜릿 표면에 꽃이 피듯 흰색 또는 회색 반점이나 무늬 등의 얼룩이 나타나는 현상을말합니다

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