감성돔 뼈가 왜 이런가요?
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감성돔을 냉동했다가 해동해서 쪄먹었는데 먹다보니까 뼈가 이상하게 생겼더라구요. 쟤는 왜 그런건가요? 정상은 아닌 거 같은디.. 먹어도 이상은 없겠져
감성돔 뼈가 왜 이런가요?
익명 작성일 -
사진의 동그란 뼈가 돌출된 생선은 냉동한 원양산생선에서 볼수 있습니다
이것또한 수입갈치나 돔,능성어 등에서 자주 볼수 있는 이석으로
석회질로 이루어져 있답니다
일반적으로 극조(혈관가시) 의종류입니다
대서양같은 깊고 조류가 세고
바다깊은곳에서 몸을 지탱하기위해 진화된것이라고 하지요
생선살은 퍽퍽하고 맛은 좀 떨어지지만 드시는데는 전혀 문제가 없사옵니다
사진의 동그란 뼈가 돌출된 생선은 냉동한 원양산생선에서 볼수 있습니다
이것또한 수입갈치나 돔,능성어 등에서 자주 볼수 있는 이석으로
석회질로 이루어져 있답니다
일반적으로 극조(혈관가시) 의종류입니다
대서양같은 깊고 조류가 세고
바다깊은곳에서 몸을 지탱하기위해 진화된것이라고 하지요
생선살은 퍽퍽하고 맛은 좀 떨어지지만 드시는데는 전혀 문제가 없사옵니다
감성돔 뼈가 왜 이런가요?
감성돔을 냉동했다가 해동해서 쪄먹었는데 먹다보니까 뼈가 이상하게 생겼더라구요. 쟤는 왜 그런건가요? 정상은 아닌 거 같은디.. 먹어도 이상은 없겠져 사진의 동그란 뼈가...