고구마 검은색

고구마 검은색

작성일 2023.05.08댓글 3건
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맛탕하려고 전자레인지에 고구마 돌려서 튀기고 있는데 이렇네요 이 고구마 먹어도 될까요??



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profile_image 익명 작성일 -

고구마는 껍질을 벗긴후 산소와 만나면 갈변현상이 일어나 색이 변할수 있습니다.

드셨을때 쓴맛이 난다면 드시면 안되고 맛에 이상이 없다면 단순갈변현상이라 드셔도 됩니다.

profile_image 익명 작성일 -

검은 부분은 약간 쓰긴한데 썩은게 아니고 갈변한거라 드셔도 될것 같아요

profile_image 익명 작성일 -

전체적으로 보아 나쁜 상태는 아닌것으로 보입니다만,

부분부분 갈변된 것은 보관이나 유통과정에서 생긴것으로 드셔도 무방하나

심한건 건져내고 나머지만 드시는것을 권해드립니다.

고구마 검은색

... 이는 고구마의 수분이 건조되면서 일어나는 현상으로, 고구마의 성분이 농축되어 검은색으로 변할 수 있습니다. 건조된 고구마는 그 자체로 안전하게 먹을 수 있습니다....

고구마 검은색

고구마를 삶기 전엔 괜찮았는데, 삶고 나니 검은색이 안쪽 부분에 생겼더라구요...! 어떻게 된 걸까요...? 저장고구마요. 요즘 한창 저장 고구마 나와요. 고구마도 추석...

고구마 검은색

고구마 속색이 검은색을 띄어요. 상처가 나서 썩기 시작하면 쓴맛이 되면서 검게 생겨요 잘라내고 드세요

고구마 검은색 고구마 검은무늬병

ㄱ이고구마 먹어도되나요? 시큼한냄세가조금 나고요 좀먹었는데 좀떫은거같고 혀사좀 셔요 그리고 요즘 고구마 굽고나면 겉에가 검정색이고 가끔 고구마 끝에서 시큼한 냄세가...

고구마 검은색

고구마 안쪽부분은 노란데 바깥쪽에 검은색 층이 있는데 먹어도 되나요? 껍질벗겨보면 되게 까매서 질문드려요 먹어도 상관없습니다

고구마 검은색 독소인가요???

그리고 오래 방치해서 뜯어보니 하나만 곰팡이가 펴있고 나머진 괜찮은 거 같아서 씻었는데요 하나가 이모양인데 괜찮나요?? 일단 드시지 않는 것이 좋겠습니다. 곰팡이의...

고구마검은색

고구마 에어프라이어에 구웠는데 속이 이런 색인 것이 몇개 있더라구요ㅠㅠ 조금 먹어봤는데 맛은 그냥 고구마에요 이런 경우 먹으면 안되는 걸까요?? 혹시 보관상의...