방어회 참돔회 무슨 맛

방어는 기름져서 참치같은 식감이고

참돔회는 쫄깃한부분은 감칠맛이 있고 씹는 맛이 쥑입니다

또 마쓰가와를 해서 껍질과같이 먹으면 더욱 쫄깃합니다.