산 김치 맛 없을 때
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김치를 샀는데 프랜차이즈에서 주는 김치맛인데 간이 안베어있고 양념이 신 맛이 나서 집에서 하는 김장김치맛이 안나고 새콤한 김치맛인데 뭘 넣어야 좀 맛있어질까요?
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산 김치 맛 없을 때
김치를 샀는데 간이 잘 안 되어있고 신맛이 나서 고민이신가보네요.
보통 김치 양념을 더 맛있게 하시려면
액젓을 넣어주는게 좋습니다.
또한 신맛나는 김치로 요리하실 때에는 설탕을 넣어주시면
신맛이 다소 절감된다는 효과도 볼 수 있습니다.
액젓은 보통 멸치나 까나리 액젓을 넣으시면 되는데
조금씩 넣어보면서 맛을 미리 보시길 바랍니다.
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