식해의 효능 자세하게 설명좀 해주세요

식혜는 보통의 섬유 음료보다 더 많은 섬유질을 함유하고 있습니다.

식혜가 갖고 있는 효소는 위에서 소화를 도울 뿐만 아니라 소장에서는

요구르트와 같은 작용을 하는데요.식혜는 음식이 제내에서 부패하는 것을 막아주는 물질과 프로테이즈인히버터,

항산회제 같은 항암 성분을 가지고 있어서 한식의 약용을가능케 해주는 중요한 식음료입니다.

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