MT 를 가는데 바베큐파티 할때 숯 양이 궁금합니다.

제 기준 4인이 먹을때 (두근쯤 ) 숯 1kg 정도 사용합니다.

엠티면 학생이시니 바베큐 고수가 아니기 때문에 좀 넉넉히 생각하셔도 좋을것 같네요

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에서 숯 20kg짜리 세박스~네박스 준비하시면 될것 같네요

한통당 8kg쯤 쓰실수 있겠습니다.

고기를 구울 때 필요한 숯의 양은 여러 요인에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 고기 한 사람당 약 200g에서 300g 정도를 고려하면 됩니다. 따라서 100명의 사람이 있다면 총 20kg에서 30kg 정도의 고기가 필요할 것으로 예상됩니다.

숯의 소모량은 고기를 구워야 할 시간, 구이판의 크기, 화력 등에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 대략적인 기준으로는 1kg의 고기를 굽기 위해서는 약 1kg에서 1.5kg 정도의 숯이 필요할 수 있습니다.

따라서 20kg에서 30kg의 고기를 구우려면 대략 20kg에서 45kg 정도의 숯이 필요할 것으로 추정됩니다. 그러나 정확한 숯의 양은 구이를 어떻게 준비하느냐와 같은 다양한 요인에 따라 다를 수 있으므로 이는 예상치일 뿐입니다.

구이용숯이나 캠핑용숯을 선택하실때 인체에 무해한가, 불을붙일(착화)때 용이한가를 우선시해서

고르시길 바랍니다

숯 종류는 여러가지가 있습니다 야자나무, 리치, 커피, 유칼립투스. 오랜지, 맹그로브등 많으나 오래쓰고

단단한 마이띠유 비장탄을 권하고 싶습니다. 크기에 따라 착화시간이 조금씩 다르지만 구이용이나 캠핑용으로

쓰기에는 좋을듯 싶습니다, 착화된후 3-4시간은 지속되고, 재사용이 가능합니다 (큰사이즈숯은 3-4번도가능)

착화기가 있으면 숯을 피울때 많은 도움이 되실겁니다.

굽고난 숯은 깡통에 넣어 공기를 차단하여 끄시거나, 없으시면 물을부어 끄셨다가 잘 말려서 다시쓰면됩니다.

라오스 비장탄을 일반탄보다 조금 비싸게 매입하더라도 비장탄은 강도가 높고 지속력이 강하여 한번쓰고

재사용이 가능한 장점 때문에 원가가 절감되는효과가 있다.

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참조하세요

https://smartstore.naver.com/black_charcoal