미역국끓이는방법

Question

곧 엄마 생신이셔서 미역국 끓여드리려고 하는데 재료 머머 필요한지 정리 해주실분 ㅠㅠ 방법도 자세히 알려주세요 고기는 얼마나 사야하는지 알려주세요 ㅠ맛있게 끌여드리고 싶엏ㅇ

Accepted Answer

미역국 맛있게 끓이는 방법은 관련 레시피 한번 참고해보세요~! 미역국 맛있게 끓이는 방법 레시피 추천 미역을 불릴 때 양을 조절하는 것이 중요 naver.me 행복한하루되세요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

Answer

사실 미역국은 어렵지 않게 맛있게 끓일수가 있는데요 ​ 일단 마른미역 건미역과 소고기를 국거리용으로 팔고 있는거를 사면 돼요 ​ 보통 소고기는 양지나 사태 부위로 100g 에서 200g 정도만 사면 될거에요 ​ 여기에 다진마늘도 한숟가락 정도 필요하니까 따로 준비하구요 ​ 그리고 양념 재료는 국간장과 소금과 참기름 정도만 있으면 돼요 ​ 이렇게 재료가 전부다 준비되면 먼저 냄비에 참기름을 적당히 두르고 소고기를 볶아줘요 ​ 소고기를 1 ~ 2분 정도 볶아서 소고기가 절반 이상 익으면 ​ 거기에 미역도 같이 함께 넣고 1 ~ 2분 정도 더 볶아줘요 ​ 그리고 거기에 물을 적당히 부은 다음에 다진마늘과 국간장과 소금을 적당히 넣고 간을 해줘요 ​ 그렇게 5분 정도 끓여서 불이 팔팔 끓으면 불을 중불로 줄이고 5분 정도 더 끓여줘요 ​ 그러면 미역국이 맛있게 완성이 되는거에요 ​ ​

Answer

고기가 들어간 미역국은 건강에 좋질 않으니 엄마 건강 생각한다면 굴과 전복이 들어간 미역국을 끓여드려보세요.

방법은

1, 미역부터 물에 불려놓고

2, 굴은 깨끗히 씻어 껍질찌꺼기 없게 손질해놓고, 전복은 한입에 먹을수 있게 작은걸로 몇개사서 칫솔로 전복바닥부분 검정거 하얗게 세척하고 껍질은 떼지말고(껍질에서 맛있는성분 나와요.) 그렇게 준비해주고,

3, 마늘 다져놓고,

4, 냄비에 참기름 충분히 두르고 불린미역 물기꽉 짜서 넣어 볶아줍니다.

센불에 약 3분정도 볶아줍니다.

5, 생수를 넣습니다.

6, 다진마늘을 넣습니다. 반숫갈정도나 조금더 넣어도 되요.

7, 전복을 넣습니다.

8, 30초 후에 굴을 넣습니다.

9, 국간장을 약간 넣고 소금으로 간을 하고 조미료를 조금만 넣어 맛을 내줍니다.

굴과 전복은 금방 익어요. 너무오래 끓이면 안되요.

간보는데 여러번보면 헤깔리니까 한번 딱 먹었을때 맛있으면 간이 맞는거에요. 여러번 간을 안보는게 좋아요.^^

끝~~화이팅~

미역국끓이는방법

곧 엄마 생신이셔서 미역국 끓여드리려고 하는데 재료 머머 필요한지 정리 해주실분 ㅠㅠ 방법도 자세히 알려주세요 고기는 얼마나 사야하는지 알려주세요 ㅠ맛있게 끌여드리고 싶엏ㅇ

미역국 맛있게 끓이는 방법은

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