소비기한 지난 소고기로 미역국 끓여도 되나요?
익명 작성일 - 요리 전에
냄새, 색 등을 먼저 확인해 보세요.
아마 괜찮을 겁니다.
맛있는 요리가 되시기를...
익명 작성일 - 냉장보관하셨으면 이틀정도는 드셔도 괜찮을듯 합니다
익명 작성일 - 소비기한:
유통기한이 지나고 식품을 섭취해도 건강이나 안전에 이상이 없을 것으로 인정되는 최종기한
즉 소비기한은 유통기한이 지난 이후라도 식품을 안전하게 먹을 수 있는 기한을 표기한 것입니다
식약처 자료에 따르면
유통기한은 품질안전한계기간의 60~70% 시점을
소비기한은 80~90% 시점으로 설정하고 있다고합니다
그러므로 소비기한이 지났어도 식품이 금방 상하진 않습니다 보관상태가 좋다면 상태 확인 후 먹어도 되는겁니다
소비기한이 지났어도 최종 한계기간의 10~20%에 해당되는 시간또는 날짜가 남아있다라는 거죠
냄새.변색 살펴보고 드시면 됩니다
익명 작성일 - 냄새나 색등을 확인해 보시구요
이상이 없다면은 끓여서 드세요
미리 맛을 봐서 시큼하지 않은지 체크해 보시구요
랩에 싸여진 소고기가 소비기한으로부터 이틀정도 지났어요 보관은 냉장보관으로... 최종기한 즉 소비기한은 유통기한이 지난 이후라도 식품을 안전하게 먹을 수 있는 기한을...
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