딸기청을 만들건데 설탕 대신에 알룰로스로 만들어도 되나요??

딸기청을 만들건데 설탕 대신에 알룰로스로 만들어도 되나요??

작성일 2022.10.28댓글 2건
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설탕은 칼로리가 많아서 알룰로스로 만들려고 하는 괜찮나요??



profile_image 익명 작성일 -

네, 가능합니다.

다만 알룰로스를 85도 이상 가열 할 시 과당으로 변할 수 있으니 주의하시길 바랍니다.

추가적으로 알룰로스 부작용, 칼로리, 당뇨, 등에 관한 정보가 궁금하시다면 아래 링크를 참고해주세요!

https://naver.me/FtuRtvQA

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