안녕하세요. 질환영양 전문 영양 상담사 문미란입니다.
질문주신 히카마효능과 글루코믹스에 대해 답변 남겨드립니다.
질문주신 히카마효능에 대해 먼저 답변드리겠습니다.
히카마감자는 콩과에 속하는 여러살이 덩굴 식물이며, 멕시코 남부 중미지역이 원산지 입니다.
히카마감자는 멕시코감자라고 불리는 얌빈이라는 콩과작물로 아삭아삭하고 수분이 많으며 달콤하고 부드러운 견과류 맛이 나면서도 배와 감자와 비슷한 맛과 색을 띠며 아삭한 식감을 가진 것이 특징입니다.
또한,저혈당 식품으로 이눌린 성분은 체내에서 흡수되지 않는 당질이며 먹는 것을 천천히 소화시키기 위해 혈당 상승을 억제하는 작용이 있으며 천연의 단맛을 가진 히카마는 혈당 조절이 필요한 당뇨병이 있는 분들에게 도움을 줄 수 있습니다.
또한 고혈압과 면역기능 강화,피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다.
하지만 이미 당뇨로 진단받은 상태에서 히카마감자만 섭취하는 것은 혈당 수치 조절에 한계가 있습니다.
그래서 많은 전문가들은 히카마감자를 섭취하는 것도 좋지만, 히카마감자 하나로 혈당 수치 조절하려고 하는 것보다는 혈당 수치와 관련하여 기능성을 인증받은 달맞이꽃종자추출물을 함께 섭취하도록 권하고 있습니다.
혈당 관리에 도움되는 식물성 원료는 달맞이꽃종자추출물 말고도 여러가지가 있지만, 유독 달맞이꽃종자추출물을 권하는 이유가 분명하게 있는데요.
달맞이꽃종자추출물에는 혈당 상승을 억제하는 PGG라는 성분이 많이 함유되었기 때문입니다.
바나바잎, 구아바잎 등과 같은 다른 원료들과 비교해보면 달맞이종자추출물에 폴리페놀 함량이 비교가 안될 정도로 월등하게 높다는 것을 확인할 수 있습니다.
그래서 식후 포도당 흡수를 억제하고 혈당 상승을 막는데 뛰어날 수밖에 없는 것이죠.
실제로 인체 혈당 승상 억제 작용에 관한 논문에서 당뇨 및 당뇨 경계에 있는 성인을 대상으로 인체적용시험한 결과 달맞이꽃종자추출물을 섭취한 그룹이 대조군에 비해 식후 혈당 및 혈당 상승 곡선이 유의적으로 감소되는 결과가 나왔습니다.
*자료출저 : Nippon Shokuhin Kagagu Kogaku Kaisht 50.10(2003)
위와 같은 근거로 달맞이꽃종자추출물이 당화혈색소와 혈당 관리에 긍정적인 영향을 준다고 볼 수 있습니다.
다만 안타깝게도 다른 원료들보다 달맞이꽃종자추출물이 비싼 원료라서 이 좋은 원료를 사용한 제품을 찾기가 어렵운 상황입니다.
*상기 내용은 제품 정보가 아닌 원료 정보 입니다.
질문해주신 글루코믹스를 확인해보니 우선 제품명은 아니었고, 여러 원료들이 배합된 형태라서 글루코믹스 배합으로 부르는 것이 정확할 듯 합니다.
혈당을 낮춰줄 원료들 중에서도 위에서 언급한 달맞이꽃종자추출물이 포함되어 있네요.
기능성과 안정성을 인정받은 원료이기 때문에 꾸준히 드신다면 혈당 관리에 도움이 될 것 같습니다.
제가 답변 드린 내용은 질문하신 분의 체질이나 건강 상태 등에 따라 모든 사람에게 동일한 결과가 적용되지 않을 수 있다는 점은 참고 부탁드립니다.
이상 히카마효능과 글루코믹스 배합 효능에 관해 답변 드렸습니다. 도움이 되셨나요?
