해물파전의 다양한 효능? (서울 50대초반/남 건강관리)
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해물파전의 효능이 많다고 들었는데 많이좀 알려주세요
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해물파전의 다양한 효능? (서울 50대초반/남 건강관리)
해물파전의 효능이 많다고 들었는데 많이좀 알려주세요
# 주소영 | [프로필 보기]
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안녕하세요, 닥톡- 상담영양사 주소영입니다.
해물파전은 해산물과 파를 사용하여 만든 전골로, 다양한 효능을 가지고 있습니다.
1. 단백질 공급: 해산물은 단백질이 풍부하게 포함되어 있어 영양소 공급에 도움을 줍니다. 단백질은 근육을 형성하고 유지하는 데 필요한 영양소입니다.
2. 미네랄 공급: 해산물은 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히, 오징어와 문어는 철분, 아연, 인 등의 미네랄을 풍부하게 포함하고 있어 혈액순환, 면역력 강화, 뼈 건강에 도움을 줍니다.
3. 오메가-3 지방산 공급: 해산물은 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 함유하고 있습니다. 이는 심혈관 건강에 도움을 주고, 뇌 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
4. 항산화 작용: 해산물에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 E가 함유되어 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
5. 소화 및 배변 개선: 파는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 돕고, 변비 예방에 도움을 줍니다.
하지만, 해물파전은 기름에 튀겨서 만들기 때문에 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 적당량을 섭취하고, 식단의 다양성을 유지하는 것이 중요합니다.
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