집에서 해먹을 만한 시원한 음식

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가정에서 간단히 만들 수 있는 시원한 음식이라면 냉모밀 또는 냉면을 추천드립니다. 냉모밀의 경우에는 모밀면, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파 향신료를 이용하여 뚝밥 만들어 드실 수 있습니다. 만약 재료가 없어서 냉모밀을 만들기 어려우시다면, 물에 삶아 식힌 동태전골, 샐러드, 물냉면 등도 시원한 대안으로 좋을 것 같습니다. 부족한 재료로도 다양한 시원한 음식을 즐기실 수 있을 것입니다. 먹는 시원함을 느끼실 수 있는 드시는 것을 추천드립니다.

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답변은 참고 부탁드리며 도움이 되셨다면 답변확정 부탁드리겠습니다.

감사합니다!

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안녕하세요.질문자님.

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1. 냉국수

- 기본 재료 : 소면, 오이, 달걀, 얼음, 국간장 혹은 식초, 설탕, 물

- 소면을 삶아 찬물에 헹군 후 그릇에 담습니다.

- 오이는 얇게 채 썰고, 달걀은 반숙으로 삶아서 준비합니다.

- 물에 국간장(또는 식초)와 설탕을 넣어 시원한 육수를 만들고 얼음을 추가합니다.

- 준비된 면 위에 육수를 부어주고, 오이와 달걀로 토핑합니다.

2. 가지 냉채

- 기본 재료 : 가지, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨

- 가지를 길게 썰어 찜통이나 전자레인지에서 쪄서 식힙니다.

- 간장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 소스를 만듭니다.

- 가지를 소스에 버무려 냉장고에서 차갑게 해서 먹습니다.

3. 토마토 카프레제 샐러드

- 기본 재료 : 토마토, 모차렐라 치즈, 바질(생략 가능), 올리브 오일, 소금, 후추

- 토마토와 모차렐라 치즈를 슬라이스합니다.

- 접시에 토마토와 치즈를 번갈아가며 담고, 바질잎을 올립니다(있을 경우).

- 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다.

4. 냉파스타 샐러드

- 기본 재료 : 파스타, 오이, 토마토, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추

- 파스타를 삶아 차갑게 헹구고 물기를 빼 줍니다.

- 오이와 토마토를 적당한 크기로 자릅니다.

- 파스타와 채소를 큰 그릇에 넣고 올리브 오일, 식초로 드레싱을 만들어 버무립니다.

- 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

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오늘도 좋은 하루 되세요. =^_^=

집에서 만들기 쉽고 시원한 음식을 몇 가지 추천해드리겠습니다. 이러한 음식들은 기본적인 재료로 만들 수 있어서 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있을 것입니다:

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1. **물냉면**: 냉면 국수를 찬물에 삶아내어 물에 담가 식힌 후, 차가운 국물과 함께 마무리해주면 됩니다. 계란, 오이, 무, 백김치 등을 곁들여 먹으면 더 맛있습니다.

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2. **비빔냉면**: 냉면 국수를 삶아내고, 삶은 국수에 고추장과 고추기름을 섞어 양념을 만들어 줍니다. 그리고 오이, 당근, 무, 김 등을 채썰어 얹어주면 시원하고 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

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3. **콩국수**: 콩나물과 물을 끓여서 믹서기로 갈아 부드럽게 만든 후, 냉면 국수와 함께 곁들여 먹습니다. 채소나 고기를 추가하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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4. **가지 냉국수**: 가지를 끓여 갈아서 새콤한 고추장과 함께 냉면 국수와 함께 먹습니다. 오이, 당근, 파 등을 곁들여 먹으면 시원하고 건강한 한 끼 식사가 됩니다.

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5. **토마토 냉국수**: 토마토를 갈아 새콤한 소스를 만들고, 냉면 국수와 함께 먹습니다. 파, 오이, 당근 등을 곁들여 먹으면 상큼하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.

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위의 음식들은 간단하게 만들 수 있고, 시원한 맛을 즐길 수 있는 대표적인 가정 요리들입니다. 원하는 재료나 맛에 따라 조절하여 만들어 보시면 좋을 것입니다. bon appétit!

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