안녕하세요. 닥톡- 상담영양사 박혜진입니다.
철갑상어는 그 다양한 효능과 건강상의 이점으로 인해 주목받고 있는 자원입니다. 철갑상어의 주요 효능으로는 혈류 증가, 정력 증진, 콜라겐 함량이 높아 피부 관리에 도움을 주며, 식이섬유와 미네랄이 포함되어 포만감을 유지시키고 체중 조절에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 특히, 철갑상어에는 황산 콘드로이친이 함유되어 있어 피부의 노화를 저지하고, 뼈 형성, 손상된 조직의 치유, 혈액 정화, 힘줄의 탄성 유지, 세균 감염 방지 등에 도움이 됩니다.
철갑상어에서 추출한 콘드로이친은 관절 건강에 특히 유익하며, 관절염으로 인한 통증 감소, 보행 능력 개선, 염증 완화 및 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 철갑상어 콘드로이친에는 6형 콘드로이친이 풍부하여 관절 건강에 도움이 될 수 있으며, 연구에 따르면 콘드로이친을 섭취한 결과 무릎 관절 통증 지수가 감소하고 관절 기능이 개선되었다고 합니다.
철갑상어를 섭취하는 방법은 지역과 문화에 따라 다양합니다. 아시아 지역에서는 주로 구이, 찜, 스프 형태로 섭취되며, 서구에서는 스테이크나 구이 형태로 즐겨집니다.
제품 추천과 관련해서는, 시중에는 다양한 형태의 철갑상어 제품이 존재합니다. 스틱제품 또는 진액제품 중에서 추천을 원하셨지만, 스틱이나 진액제품 같은 경우는 대부분 식약처에서 콘드로이친 함량이나 관절, 연골 기능성, 안정성을 인정받지 못한 일반식품이 대부분입니다.
그보다는 철갑상어연골에서 추출한 콘드로이친, 뮤코다당단백 등으로 관절연골 기능성과 안정성을 인정받은 건강기능식품으로 드시는 것이 좋습니다. 철갑상어 관련 제품은 철갑상어 자체가 고급어종으로 비싸기 때문에 싼 제품이 나오기가 어렵습니다. 싸다는 것은 그만큼 함량을 적게 넣거나 속이거나 할 수 있습니다. 하지만 식약처에서 기능성을 인정받은 제품은 그러기가 어렵습니다. 철갑상어 관절연골 제품을 제대로 선택할 수 있는 방법에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 철갑상어연골에서 추출한 뮤코다당단백으로 식약처 관절연골 기능성 확인. 식약처 건강기능식품 마크 확인
2. 콘드로이친이 공식적으로 함유되어 있는지
3. 철갑상어 외 소연골이랑 섞지는 않았는지? 소연골이 보통 저렴하기 때문에 섞는 경우 있음
4. 가능하면 1500mg 최대 함량으로 되어 있는지, 가격을 낮추기 위해 1200mg 정도로 하는 경우 있음
이런 기준 정도로 찾아보시면 좋습니다. 철갑상어추출물 1500 이라고 검색하시면 대부분은 여러 제품을 찾으실 수 있습니다.
추가적으로 근력 또한 근력개선을 식약처로 인정받은 근력개선제 제품도 검색해보시는 것도 근력에 도움이 되실겁니다. 최근 최초로 식약처에서는 오미자에서 추출한 쉬잔드린이라는 성분이 근력을 개선하는 것을 동물, 인체적용시험을 바탕으로 근려개선 기능성 허가를 내주었습니다.
다른 궁금한 점이나 도움이 필요하시면 언제든지 말씀해 주시길 바랍니다.
감사합니다.
