노인분들 소화잘되는 영양가 있는 음식으로 무엇이 좋을지요?

노인분들 소화잘되는 영양가 있는 음식으로 무엇이 좋을지요?

작성일 2022.12.11댓글 4건
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70,80대 어르신들이 잘드실수있는 소화잘되는 음식 알려주시면 감사하겠습니다.
홍보 선전은 신고합니다.



profile_image 익명 작성일 -

소화가 잘되는 음식은 두부요리, 과일, 무요리, 인삼이나 생강이 들어 있는 음식이 도움이 됩니다.

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어르신들은 고기를 별로 좋아하지 않으셔요 해물을

더 좋아하셔요 생선구이나 회를 좋아하셔요

나물종류, 흰쌀밥에 된장국등

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어르신들은 치아의 건강상태에 따라 저작기능을 감안하는 것도 필요합니다.

일반적으로 소화에 부담이 적은 식품은 호박이지만

양배추찜, 감자조림, 가지찜, 무나물 등도 부담이 적습니다.

채소는 익혀서 조리할 경우 손 쉽게 섭취할 수 있고

다만 육류는 간에서 해독과정을 거치기 때문에

단백질원으로 강조하지는 않습니다.

소화에 부담이 적은 단백질로는

낫또, 두부, 계란찜, 흰살생선이 있습니다.

육류를 완전히 제한하는 것은 아니기 때문에

부드럽게 조리해서 소량으로 섭취하실 수 있고요.

그 외 어르신들의 식단이 궁금할 경우에는 아래 내용을 참고해보세요.

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원활한 소화에 도움되는 양배추즙 추천드립니다

양배추 효능 위점막 보호를 도와주는데 디아스타제, 펩신, 비타민U가 함유되어 있어 손상된 위벽, 점막을 감싸주고 소화에 도움을 주고 특히 디아스타제는 녹말 분해및 몸속 효소 역할을해 소화제 약에도 들어가요.

신물이 올라오는 역류성 식도염, 급성 위염, 소화불량처럼 속쓰리고 아픈 증상 경험이 있는 분들은 원재료를 신선한 상태로 섭취하면 회복에 도움을 받을수 있어요.

과도한 스트레스로 명치 통증, 속이 쓰리는 증상을 느끼곤 하는데 위장은 우리 몸에 있어 중요한 역할을해 미리 관리해야 큰병으로 이어지지 않아요. 그래서 평소 위건강에 좋은 음식 양배추가 가진 효과로 꾸준히 관리하는게 좋답니다.

양배추속 풍부하게 들어있는 비타민U는 위건강에 좋은데 위산으로부터 손상된 위를 보호하고, 스트레스로 인한 속쓰림 증상 완화, 염증성 위궤양및 역류성 식도염 증상에 좋은 효과를 볼수 있어요. 그래서 양배추즙 효능 좋다고 하는건데 위점막 생성에 도움을 주는 호르몬을 분비시켜 줘서 몸속 기능을 끌어올릴수 있어요.

다양한 연구 결과로 만성위염을 유발하는 헬리코박터 파이로리균 증식을 억제한다는 사실도 입증되었는데요. 양배추에 포함된 설포라판은 체내 분해효소로 만들어져 단순히 섭취하는 것만으로 위암등 항암작용도 볼수 있어 양배추즙 효능 무궁구진하다고 할수 있어요.

풍부한 글루코시놀레이트, 설포라판은 항산화 작용, 암세포 성장을 늦추는데 관여해 질병으로부터 안전하게 보호받을수 있도록 해줍니다.

https://smartstore.naver.com/akkh/products/7790839231

영양가있는 음식에는 ?

... 먼저 영양가있는 음식무엇인지 알기위해 먼저 5대... 이 밖에도 더 나가 현대사회에 있어 가장 문제가 되는... 영양분의 소화, 흡수율이 높아서 유아나 어린이, 노인 및...

즐겨먹는 음식무엇이에요 숙제인데..

... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면... 은백색 비늘은 소화 안 되고 영양가도 없으므로...

설사 원인이 무엇인가요?

... ㅠ 무엇이 문제였을까요 ㅜㅜ 섭취했던 식품들 보니까... 소화잘 되는 음식으로 소량을 자주 드세요 몸에... 후기에는 소화가 잘되고 영양가가 높은 식품을 부드럽게...

꼭 알아야할 계절별음식입니다~

... 하는지도 모르겠고, 어떤 음식을 해야 좋을지... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면...

봄,여름,가을,겨울에 따라 먹는 음식

... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면... 은백색 비늘은 소화 안 되고 영양가도 없으므로...

우리조상들이 겨울철에 먹었던음식.......

... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면... 은백색 비늘은 소화 안 되고 영양가도 없으므로...

(봄,여름,가을,겨울에먹는 음식)

... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면... 은백색 비늘은 소화 안 되고 영양가도 없으므로...

음식궁합에대해많이아시는분~~!(내공5걸음)

저는 음식 궁합을 찾고이쓴데... 잘모르겠습니다... 함유되어 있는 철분과 결합해서 흡수가 잘 되는 구연산... 초본인데, 영양가가 높고 독특한 향미가 있으며 소화작용을 돕는...

계절별 음식

... 어린이나 소화되는 노인에게 좋은 식품이다.... 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 곁들이면... 은백색 비늘은 소화 안 되고 영양가도 없으므로...