꽃청 만드는 방법 알려주세요.

혈액순환에 좋은 갈퀴나물꽃 청 만들기 쉽게 만드는 꽃청 만들기

​

1 . 갈퀴나물꽃을 깨끗하게 씻어 물기를 빼 둡니다.

2. 꽃과 설탕을 1:1 비율로 버무립니다.

3. 소독한 병에 담고 위에 꿀을 뿌려 뚜껑을 닫고 2주간 숙성 후 차로 마십니다.

​

갈퀴나물꽃으로 청 만들기를 했어요.

봄이 되면 다양한 꽃들이 많아서

청 만들기를 많이 하는 것 같아요.

​

갈퀴나물꽃도 꽃차나 꽃에이드를 만들어 드실 수 있으니까

한번 따라 해 보세요.

​

갈퀴나물꽃은 씻어서 물기를 빼 둡니다.

씻을 때 꽃잎이 떨이지지 않게

흐르는 물이 아닌 고인 물에

손으로 천천히 흔들어 2회 정도 씻으면 됩니다.

집에 다양한 청들이 많아서

조금만 만들었어요.

​

설탕만 사용해도 되지만 꿀과 설탕을 반반 섞어서 사용했습니다.

갈퀴나물꽃과 함께 천천히 버무려 줍니다.

​

깨끗하게 소독한 병에 담으면 되는데요.

갈퀴나물꽃이 길어서 길게 담았어요.

​

어차피 나중에 절여지면서

다 무너지지만 며칠간은 예쁘게 유지된답니다.

꽃청 만들기를 할 때는 과일 청 만들기랑은 다른 게

과즙이 없다 보니 꿀을 사용하는 게 좋아요.

담고 나서도 마지막에 꿀로 위를 덮어 줍니다.

뚜껑을 닫고 2주일 정도 실온에 두면

갈퀴나물꽃 청 만들기 완성입니다.

이주 후엔 이렇게 되었어요.

​

제가 사진 찍느라 들면서 뚜껑이 열려서

갈퀴나물꽃과 나왔던 엑기스를 반을 쏟았지 뭡니까!!

​

그래서 다시 설탕을 조금 부어두었더니

색이 많이 맑게 되었어요.

​

처음 색상은 조금 보랏빛이 띄며 더 예뻤습니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​