곤드레나물 밥,요리 맛있나요? 파는곳?
익명 작성일 - 곤드레는 어린 순을 데쳐서 나물로 먹으며, 튀김, 장아찌, 쌈, 볶음등 여러가지 방법으로 조리해서 먹습니다.곤드레는 탄수화물, 칼슘, 단백질, 비타민등이 많아 성인병 예방과 신경통이 효과가 있다고 합니다
곤드레나물 식품가치 |
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곤드레나물 정보는 카페에서 보실 수 있습니다.
http://cafe.naver.com/sannamul
익명 작성일 - 곤드레나물밥은 한번 드시면
그 맛을 다시 찾을 수 밖에 없는건
고향의 맛, 향토적인 맛이 있기에
그런것이 아닐까 생각합니다.
곤드레 나물을 키우며 가꾸고 수확하여
영양이 손실되지 않도록 건조해
돌솥밥을 지어 식탁에 올리면
그 맛은 잊을 수가 없지요..
지금도 곤드레 나물이 필요하시다면
농가맛집산촌으로 연락주세요
010 4630 0646입니다
곤드레나물 상세 정보는 아래 주소에 있습니다.
https://blog.naver.com/hyun0663/221226001091
익명 작성일 - 곤드레나물 삶기,효능,부작용,고르는법,손질법,보관법,먹는법,칼로리 밥 만들기 정보
곤드레에 대해 알아보겠습니다. 고려엉겅퀴’라는 이름으로도 불리는 곤드레는 5~6월이 제철로 이 시기에는 생곤드레를 구할 수 있으나, 그 외에는 삶은 후 건조한 곤드레가 유통된다. 강원도 정선은 곤드레의 주산지로 곤드레나물을 넣고 밥을 지어 양념장에 비벼 먹는 곤드레밥이 유명하다. 곤드레의 정식 명칭은 고려엉겅퀴이다. 곤드레는 깊은 산속의 곳곳에서 제멋대로 자라는데, 바람이 불면 줄기가 이리저리 흔들리는 모습이 술에 취한 사람과 비슷하다고 하여 곤드레라는 이름으로 불렸다는 설이 있다. 식물성 단백질이 풍부하여 옛날 보릿고개 때 구황식물로 이용됐으나, 최근에는 특유의 풍미와 효능으로 인해 건강식품으로 주목받고 있다. 곤드레의 어린순은 데쳐서 나물이나 장아찌, 튀김으로 먹을 수도 있고 쌈 채소로도 활용할 수도 있다. 건조 곤드레는 물에 불린 후 볶아서 나물을 만들거나 찜 요리에 넣어 먹기도 하며, 쌀에 곤드레나물을 넣고 지은 곤드레밥으로 많이 활용된다
익명 작성일 - 곤드레밥 아주 맛나죠~
비벼먹어도 맛있고 그냥 밥 자체가요~
곤드레 가격이 많이 올라 서 인지
요즘 식당에서 곤드레 밥 드실려면 비싼데
인터넷으로 주문 후 집에서 먹으니
가격도 저렴하고 맛있더라구요..
제가 구입한고 알려 드릴게요
건나물과 건버섯 유통 판매하는 곳이예여
익명 작성일 - 집에서 곤드레나물 밥 만들어 볼까 하는데 시중에서는 잘 안팔더라구요 밥이나 요리로 만들어서 먹고싶은데 강원도 곤드레나물 파는곳 알수 있을까요? 곤드레나물 삶기,효능...
... 촉제는 가보지 못하지만 제철음식인 만큼 곤드레나물을 넣은... 곤드레 파는곳 추천해주세요. 축제지역 상품도 좋고 곤드레 요리법을 이용한 정확한 곤드레 효능...
제가 곤드레나물을 사려고하는데요 ;; 말린거말고 생으로사려고하거든요 강원도정선에가려고하는데 강원도정선어디쯤에 곤드레나물생것을 파나요? ~ 5일장 길을아시면...
강원도지방의 이색적 향토요리 중에 곤드레 나물 돌솥밥이란 것이 있습니다. 곤드레 나물돌솥밥은 재료를 무엇으로 만드는 돌솥밥이죠? 주로 어느지역에서 많이 통용되구요.......
건강프로그램에 곤드레편 봤는데 성인병에 곤드레가 그렇게 건강에 좋다데요 부모님댁에 곤드레 보내드릴까 하는데 곤드레 파는곳이랑 곤드레나물밥 하는법 알려주세요! 저도...
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... 혹시 곤드레나 여러 산나물을 구입할수 있는 좋은 곳 알고계시면 추천좀 해주세요.... ps:주부 9단 님들의 특별한 산나물 요리종류와 조리방법 알려주시면...
... 제가 집에서 요리하는걸 좋아해서 보통 집에서 밥을... 사먹는게 맛있나요? 인터넷으로 사려고 하는데 어디꺼... 검색을 해봐도 맛있는김치를 파는곳이 너무 많이있어서...
