매일 오일 한 스푼, 아무 오일이나 괜찮을까요?

오메가 지방산 마다 각 효능이 다릅니다. 여러가지를 다양하게 많이 먹는다고 좋은 것이 아닙니다. 일정량을 정해두고 먹는 것이 가장 좋습니다. 과다 섭취는 오히려 건강을 해칩니다. 예를 들어 3가지를 섭취한다면 10g씩 30g 안으로 섭취하는 것이 좋습니다.

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세계보건기구(WHO)는 오메가 3와 오메가 6의 섭취 비율을 1:4로 권장하고 있습니다. 이는 오메가 3를 1g 섭취할 때 오메가 6를 4g 섭취하는 것을 의미합니다.

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한국 사람들은 오메가 3와 오메가 9이 부족할 확률이 높습니다. 오메가 6라고 하더라도 보라지유와 달맞이꽃 종자유, 대마종자유 같은 경우에는 갱년기 증상 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

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올리브유는 오메가 9 올레산이 가장 풍부합니다.

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올리브유는 오메가 9 지방산이 가장 많습니다. 올리브유의 73%가 올레인산이라는 단일불포화지방산으로 구성되어 있습니다. 오메가 3 지방산은 1% 미만, 오메가 6 지방산은 14% 정도입니다.

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오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이며, 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 오메가 6 지방산은 세포막을 구성하고, 염증 반응을 돕는 역할을 합니다. 오메가 9 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 조절에 도움을 줍니다.

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하루에 올리브유 23g, 약 2테이블스푼을 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 이는 하루 총 칼로리의 약 10%에 해당합니다.

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해바라기씨에는 오메가 6 지방산이 가장 많이 들어 있습니다.

해바라기씨의 약 60%가 리놀레산이라는 오메가 6 지방산으로 구성되어 있습니다. 오메가 6 지방산은 세포막을 구성하고, 염증 반응을 돕는 역할을 합니다.

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해바라기씨에는 오메가 3 지방산도 소량 함유되어 있습니다. 해바라기씨의 약 2%가 알파-리놀렌산이라는 오메가 3 지방산으로 구성되어 있습니다. 오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이며, 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

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해바라기씨는 하루에 10~20g 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 이는 약 1~2큰술 정도에 해당합니다. 해바라기씨는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

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보라지유에는 오메가 6 지방산 중 하나인 감마리놀렌산이 가장 많이 들어 있습니다.

보라지유의 약 60~70%가 감마리놀렌산으로 구성되어 있습니다. 감마리놀렌산은 염증을 줄이고, 면역 기능을 강화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

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보라지유에는 오메가 3 지방산도 소량 함유되어 있습니다. 보라지유의 약 3~5%가 알파-리놀렌산이라는 오메가 3 지방산으로 구성되어 있습니다. 오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이며, 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

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보라지유는 하루에 250~500mg 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 이는 약 1~2캡슐 정도에 해당합니다. 보라지유는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

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대마종자유에는 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산이 모두 풍부하게 들어 있습니다.

대마종자유의 약 60%가 리놀레산이라는 오메가 6 지방산으로 구성되어 있으며, 약 20%가 알파-리놀렌산이라는 오메가 3 지방산으로 구성되어 있습니다.

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오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이며, 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 오메가 6 지방산은 세포막을 구성하고, 염증 반응을 돕는 역할을 합니다.

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대마종자유는 하루에 1~2스푼 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 이는 약 5~10g 정도에 해당합니다. 대마종자유는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

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