스텐 후라이팬을 냄비 겸용으로 써도 되나요
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코팅이 안되어있는 프라이팬을 구매하고 싶어 스텐 후라이팬을 사려고 합니다. 근데 냄비를 굳이 사야하나 싶어져서...ㅎㅎ
스텐 프라이팬를 냄비 겸용으로 쓰면 될 거 같다는 생각이 들었는데,
어머니께서 그렇게 하면 프라이팬 성능이 떨어지게 될 것 같다는 말씀을 하시더라고요.
(물에 최소한으로 닿게 하기 위해 프라이팬 사용 시에 설거지 대신에 기름을 닦기만 한다고 하시며,
그 이유가 물에 닿으면 팬에 좋지 않기 때문이라는 식의 의미로 말씀하셨어요.)
제 생각에는 코팅이 벗겨질 일도 없어서 프라이팬 성능에 큰 변화가 없을 것 같은데 스텐팬을 냄비 겸용으로 사용해도 될까요?
두 개 다 사기에는 요리를 잘 안해 먹어서 조금 아깝다는 생각이 들어 질문을 남깁니다.
근데 냄비를 굳이 사야하나 싶어져서...ㅎㅎ
스텐 프라이팬를 냄비 겸용으로 쓰면 될 거 같다는 생각이 들었는데,
어머니께서 그렇게 하면 프라이팬 성능이 떨어지게 될 것 같다는 말씀을 하시더라고요.
(물에 최소한으로 닿게 하기 위해 프라이팬 사용 시에 설거지 대신에 기름을 닦기만 한다고 하시며,
그 이유가 물에 닿으면 팬에 좋지 않기 때문이라는 식의 의미로 말씀하셨어요.)
제 생각에는 코팅이 벗겨질 일도 없어서 프라이팬 성능에 큰 변화가 없을 것 같은데 스텐팬을 냄비 겸용으로 사용해도 될까요?
두 개 다 사기에는 요리를 잘 안해 먹어서 조금 아깝다는 생각이 들어 질문을 남깁니다.
