원재료 및 함량 보는법

원재료 및 함량 보는법

작성일 2024.04.06댓글 1건
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젤리 원재료 및 함량에 따로 네모 박스가 쳐져 있고 그 안에 밀, 대두, 돼지고기라고 적혀있는데 이건 뭔가요? 젤리 안에 진짜 돼지고기가 들어간 건가요? 저 세개만 따로 네모 박스가 있어서 뭔지 궁금합니다


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안녕하세요.

젤리 원재료에 대한 질문에 답변드리겠습니다.

젤리를 만드는 데는 돼지고기가 사용됩니다.

젤리의 쫀득한 식감은 '젤라틴'이라는 성분 때문인데

이는 콜라겐이 풍부한 돼지고기의 껍데기로부터 추출됩니다.

따라서 원재료 및 함량에 '돼지고기 함유'라고 적혀 있는 것은 실제 돼지의 성분이 들어있기 때문입니다.

답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.

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