칠리머스타드 레시피가 궁금합니다!

칠리머스타드 레시피가 궁금합니다!

작성일 2023.01.28댓글 1건
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안녕하세요
예전부터 코리엔탈 깻잎치킨이라는 치킨 브랜드에서 후라이드를 시키면 주는 칠리머스타드 소스가 있는데
이 소스가 제 입맛엔 너무 맛있어서 따라해보려고 몇 차례 시도했는데 실패했어요 ㅠㅠ
혹시 레시피를 아시는 분이나
비슷하게 맛을 낼 수 있는 방법이 있을까요??



profile_image 익명 작성일 -

칠리머스타드 레시피는 아래와 같습니다.

- 간장 2 큰술

- 설탕 1 큰술

- 마요네즈 2 큰술

- 소금 약간

- 다진 마늘 1 큰술

- 다진 파 1 큰술

- 다진 생강 1 큰술

- 다진 대파 1 큰술

- 다진 바질 1 큰술

- 다진 참기름 1 큰술

- 다진 치킨 소스 1 큰술

위 재료를 모두 잘 섞어주시고, 치킨에 소스를 바르면 완성됩니다.

만약 입맛에 맞게 맛을 내고 싶다면, 간장, 설탕, 마요네즈, 소금의 비율을 조절해보시거나, 다진 마늘, 다진 파, 다진 생강, 다진 대파, 다진 바질, 다진 참기름, 다진 치킨 소스의 양을 조절해보시면 될 것 같습니다. 각 재료들의 비율을 조절하면서 자신이 원하는 맛을 낼 수 있을 것입니다.