냉동식품과 보존식품, 통조림등의 한계 유통기간에 대한 질문
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냉동식품과 보존식품, 통조림등의 한계 유통기간에 대한 질문
안녕하세요 (주)씨웰입니다.
장기보존식품의 경우 조리ㆍ가공한 식품을 알루미늄 따위로 만든 주머니에 넣어 밀봉한 후에 레토르트 솥에 넣어 고온에서 가열ㆍ살균한 식품. 공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 보존할 수 있다. 장기보존식품의 원재료 종류에 따라 유통기한이 틀려지지만 예를들어 참치캔의 경우 개봉하지않은 상태에서 최대 2년까지 보관가능하다고합니다. 그리고 유통기한은 이미로 만들어지지않고 유통기한 설정실험으로 인해 설정이되어집니다. 웬만하면 유통기한 안에 드시면 좋을것같습니다.
... 통조림은 약 5년에서 7년정도 유통기한이 간다고 들었습니다.... 공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 보존할 수 있다. 장기보존식품의 원재료 종류에 따라 유통기한이...
갈비매운만두 냉동식품 4일지난거 1나 개봉해서 먹었봤는데 괜찮더라구요.... 2개는... 내공 50겁니다 네 유통기한 별도로 소비 기한이 따로 있습니다 드셔도 됩니다
식품의 유통기한에대한 질문입니다. 표기되어있는... 유통기한이 지나면 반드시 못먹게되는 건가요? 보존상태에... 이취 등 특별한 이상이 없는한 45일(소비기한) 정도까지는...
... 패티 등 냉동식품을 만듭니다 그런데 이회사는 유통기... 그래서 냉동육은 보관기간이 2년이 되는 것이며, 2차... 질문자님의 말씀대로 냉동식품회사에서 생산된 가공품의...
... (수입식품의 경우에는 제조자가 정한 유통기한 내에서 수입자)가 포장재질, 보존조건, 제조방법, 원료배합비율 등 제품의 특성과 냉장 또는 냉동보존 등 기타 유통실정을...
... 급속냉동 후 특수포장이라 방부제 없이도 장기보관이 가능한... 레토르트 식품에 방부제 보존제 등등이 들어가서 먹으면 안된다고 말씀하시곤 하셨습니다. 이거에 대한...
냉동식품, 레토르트식품, 건조식품, 통조림병조림식품... 말고 냉동식품이면 냉동만두 이렇게요 최대한 많이 빨리... 냉동곱창, 냉동불고기 등 2. 레토르트식품 - 정의...
... 유통기한이라 식품위생법에서 규정한 판매가 가능한 기간이므로 상점에 진열이나 판매를 할 수 없습니다만 집에 있는 것은 예외 입니다. 집에 있는 냉동실은 관리 상태가 더...
... 몇가지 질문 드립니다. 1. 처음 냉동야채를 수입할 때 식약청의 식품검사를 진행해야 된다고 알고 있습니다. 해당... 항목에 대한 검사는 면제받을 수가 있습니다. 다만...
... 질문하신 내용에 대한 답변입니다 참고하시기 바랍니다 1)식품유통허가는 관할기관의 허가기준에 적합하여야 영업신고증을 발급 받을 수 있습니다 2)시설기준 등...