야채보관법 고민이요

야채보관법 고민이요

작성일 2017.08.28댓글 2건
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신혼부부라 먹는양은 많지 않는데 집에서 차려먹는것도 주말이 전부거든요.
금요일정도 마트에서 장을봐서 집에서 요리해먹으면 솔찍히 야체같은경우는 버려야 하는게 더 많더라구요
혹시 야체를 조금더 오래 보관 하는 팁 알고 계신분들 답변 부탁드립니다.
된장찌개 했는데 남아서 버리는 야채가 더 많은거 같아요 ㅠㅠ



profile_image 익명 작성일 -

감자나 애호박은 다음에 사용할 재료크기로 썰어서
지퍼백에 담아서 냉동실에 보관하시면되구요.

양파의경우는 남은량을 렙에씌워서 보관하시면됩니다.

요리 레시피가 있으신 경우는 미리 요리에 들어가는 재료를
한팩으로 담아서 냉동보관하시는 방법도 있어요 ~
라면스프나 건더기스프처럼요 ^^

profile_image 익명 작성일 -

냉장상태로 쓸 수 있을 만큼은 냉장실에 놔두고 먹고, 상황봐서 상할 때까지 못 먹겠다 싶으면 냉동고를 이용합니다.
미리 손질해서 랩에 1회 사용분량으로 밀봉한 뒤에 냉동실로...ㅎㅎ

야채보관법 고민이요

... 된장찌개 했는데 남아서 버리는 야채가 더 많은거 같아요 ㅠㅠ 냉장상태로 쓸 수 있을 만큼은 냉장실에 놔두고 먹고, 상황봐서 상할 때까지 못 먹겠다 싶으면 냉동고를...

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