소자본창업 정말괜찮은것 알려주세요!

안녕하세요 15년동안 인테리어만 한우물 쭉파온 사람입니다....*^^*

치킨이 생각날땐 맥시칸치킨!

맥시칸치킨을 강추 합니다.

올해로 30돌을 맞았으며, 하림계열사로 그 어떤 프랜차이즈 보다 건실히 운영되고 있습니다.

450개 체인중 10년 이상 운영중인 체인점이 전체 50% 이상이며, 그중 30%는 20년이 넘게 운영중에 있습니다.

이만큼 안정적으로 체인을 운영하기는 쉽지 않을 겁니다.

아마 그 이유에는 40%가 넘는 마진율과 강압적이지 않은 회사의 운영 방식을 꼽을 수 있을거라 봅니다.

그리고 믿을 수 있는 제품 관리가 있지 않을까 싶은데요

하림계열 회사이다 보니 원재료(닭고기,순살) 100%를 국내산 하림 닭고기로 공급하고,

부재료 또한 질좋은 제품을 저렴하게 체인에 공급하고 있습니다.

단언컨데 대한민국 최고의 닭강정을 개발하여, 닭강정 매출에 있어서 15년간 지속 성장하고 있으며,

최근에는 어니언치킨을 출시하여 신세대와 여성고객의 입맛을 사로잡고 있습니다.

이러한 맥시칸치킨은 현재 가맹점 창업에 대하여 3무1유

(가맹비 無, 교육비 無, 인테리어 강제 無 / 간판지원 有) 정책을 시행하고 있습니다.

회사의 이익보다 함께하는 체인점과의 상생을 먼저 생각하는 기업임을 약속합니다.

아무쪼록 질문자님께 많은 도움이 될 수 있는 답변이 되었으면 하는 바램을 담아

맥시칸치킨 경인지사 김민균지사장 이였습니다.

창업문의 080-273-9233

www.mexican.co.kr

안녕하세요 질문자님, 저는 대전에서 작업반장을 스몰주점을 운영하고 있는 30대 여자입니다. ^^
소자본으로 창업을 생각하신다고 하셔서 도움이 될까 싶어 답변 드려요. ㅎㅎ

저는 2013년부터 2년째 매장을 운영중인데요. 저희 매장이 있는 상권이 서울로 치면 강남같은 곳이라서, 음식점이라든지 비슷한 술집이 완전 많이 있거든요. 경쟁이 치열한 곳인데도 지금까지 잘나가고(?) 있답니다. 성수기때는 매장 밖에 까는 테이블이 안에 있는 테이블의 세네배는 되요. ㅋ 그만큼 인기가 좋죠.

창업 생각하시고 계시니까 질문자분도 스몰비어라는 말을 들어보셨을텐데요. 뭐 하나 뜬다싶으면 비슷한게 너무 많이 생겨서 요즘에는 스몰비어쪽도 브랜드가 엄청 많아요. ㄷㄷ;;(우리나라는 이게 문제;;;) 요런 상황에서는 경쟁력을 갖춰야만 살아남는데, 저희는 메리트가 좀 쩔어줍니다.

일단 작업반장은 스몰주점답게 창업비용이 적다는게 제일 큰 매력이에요. 가게 평수도 10평대정도로도 가능하거든요. 저희 매장도 엄청 아담합니다. ㅋ 저는 다 합쳐서 5천 조금 안되게 들었어요. 요즘 가게 하나 내려면 억단위는 기본으로 찍어주시는데 이정도는 진짜 완전 저렴하종. 아마 저희 매장보다 더 소규모로 하시면 더 싸게 끊으실듯. ㅋ 기본적으로 창업비용이 싸기도 하고 본사에서 무이자로 대출도 해주기 때문에 혜택도 괜찮아요. 돈 좀 모자라셔도 큰 걱정은 안하셔도 될듯 합니다.

작업반장은 솔직히 X구비어같이 아직까지 크게 인지도 있는 곳은 아닌데, 듣보잡은 또 아니에요. 여기 본사가 가르텐비어랍니다. 가르텐비어 아시죠? 맥주집 브랜드요. 요즘에는 프랜차이즈 기업중에 워낙 사짜가 많아서 솔직히 많이 불안한데 요긴 그럴 걱정은 일단 음슴. ㅋ

가르텐 계열 브랜드라서 그쪽 시스템이 작업반장에도 그대로 적용되었거든요. 제일 큰 특징은 일단 냉각테이블! 테이블마다 맥주잔이나 술병을 꽂아놓고 먹을 수 있는 냉각홀더가 전부 다 있어요. 맥주 식으면 진짜 먹기 싫어지는데 요 냉각홀더에 잔을 꽂아놓으면 끝까지 시원하거든요. 이게 손님들 반응 제일 좋아요. ㅋ 특허기술이라서 요쪽 브랜드 아니면 다른 곳에서는 볼 수 없구요. ㅎ

요즘에는 또 아무것도 안해주면서 로열티만 달마다 꼬박꼬박 받아가는 곳도 많은데요. 작업반장은 일단 로열티라는게 아예 없는 구조에요. 저같은 가엾고 불쌍한(?) 점주들한테는 진짜 꿀임;;; ㅠㅠ 안주나 음식같은거는 진짜 거의 데우기만 하면 될정도로 셋팅되서 오기 때문에 맘만 먹으면 혼자서도 운영 가능할정도이구요.(물론 혼자 하면 빡쎄긴 함. ㅋ) 여러가지로 편리한 점이 많아요.

잡설이 길었네요. ㅋ 제가 말씀드리고싶은거는 아이템적으로 진짜 특출난거는 솔직히 없어요. 어떤 아이템이든 이미 많은 경쟁자들이 들어차있으니까요. 중요한거는 어떻게 하느냐인거 같아요. 어떤 경쟁력으로 어떻게 살아남냐가 1순위로 고려해야되는거죠. 너무 쳐지는 내용인가요. ㅋ 아무튼 어떤 아이템을 고르시든지 성공하시길 바랍니다. 삘이 오시면 작업반장 상담도 한 번 받아보시구요. ^^

안녕하세요^^

저도 얼마전에 창업을 하여 질문하신분께서 말하는 의미도 와닿고 답답함이 공감되서 답변드립니다...

진짜 창업을 진행하려고 마음먹으면 진행되는건 별로 없는데 머리만 아프고 답답하죠ㅠ

뭐가뭔지..뭘알아봐야되고 뭐가 좋은건지... 전문가가 옆에서 지원사격을 해주지 않으면 개인으로는 정말 힘든 일입니다.

 

저는 소자본이라고 하기에는 조금더 투자를 해야하는 곳으로 창업을 했습니다. 하지만 아이템을 선정하는 부분에서의 답변을 드리고자 제가 창업을 했을때 선정에 도움이 되었던 항목들을 몇가지 말씀 드리겠습니다.

저는 딱 3가지의 아웃라인과 제가 원하는 스타일을 합쳐서 아이템을 정했어요.

첫번째 본사!

너무 포괄적인가요? 저는 본사의 년식(?) 즉 얼마나 오래동안 프렌차이즈 업계에 있었냐와 그동안의 발전성을 보았습니다. 수많은 프렌차이즈 업체들이 생겨나는 와중에도 오랫동안 자리를 지켜왔다면 그만의 노하우가 있다고 생각했거든요ㅎ 그리고 본사가 얼마나 노력하는지도 살펴보신다면 큰 아웃라인정도로는 선정과 탈락이 보이실 겁니다.ㅎ

 

두번째 가맹점

요즘 몇몇 프랜차이즈 업체들의 갑질 횡포가 있는거 아시나요?? 사실 오래전부터 이런일이 빈번 했지만 수면위로 올라온지는 얼마안됬죠.... 원하는데로 진행이 안되면 계약을 끊어버리거나 무리한 요구로 오히려 빚을 지게 하거나...본사를 위한 희생양이 되버리는거죠... 이런 피해를 안보시려면 해당업체의 다른 가맹점 사장님들도 만나보고 본사와 가맹점의 지속적인 관계도 살펴보셔야해요! 혹 하는 마음에 시작했다가 오히려 우리편이라 생각했던 본사가 뒤통수를 친다면....어휴...

 

세번째 홍보!

많은 분들이 중요한 부분인 홍보를 놓치십니다. 거의 홍보라는 항목을 따지지않는분들도 많아요.. 하지만 요즘 어떤 시대입니까. 정말많은 정보의 홍수속에서 꾸준히 노출되는 업체들이 살아남는 전쟁같은 현실이자나요... 근데 개인 사업자가 뭔가 정말 뛰어나서 성공하지 않는이상 이러한 홍보를 감당하기에는 무리..아니 불가능이라고 생각합니다. 열심히 매장관리하기에도 바쁜데 홍보경쟁까지... 전문가들도 감당하기 힘들거라고 봅니다 ㅠ

 

아무튼 위의 3가지 항목에 저는 특색있으면서도 위험성이 적은 계절타지 않는 요식업을 알아보았어요! 뭔가 안정적이 면서도 다른곳보다는 더 나은 수익성에 중점을 두었달까요? 이런식으로 아웃라인과 저만의 항목을 추가해서 창업아이템을 찾다보니 그나마 수월하였습니다.해당업체만 그런지 모르겠지만 창업문의를 했을때 담당자 분께서도 친절히 알려주셨구요 ㅎ 저는 요리마시따 라는 가르텐 본사의 업체로 창업을 했는데요ㅎ 말씀드린 항목과 비교해 나가는 과정을 연습삼아 해보시면서 창업문의같은 효율적인 정보획득 방법을 이용하신다면 성공적인 창업이 되지 않을까 생각 됩니다ㅎ 꼭 성공하시길 바랍니다!화이팅!

안녕하세요.

창업을 준비중이시군요.

저는 창업컨설팅 일을 하고 있습니다.

일단 창업을 할 아이템은 다양하고 많습니다.

처음 창업하시는분들이 제일 먼저 생각하는게 아이템을 생각하십니다.

이 아이템으로 대박나야지 하고요.

하지만 아이템을 먼저 보실게 아니라

어디서 아이템을 파실지를 정하셔야해요.

상권이 좋아야지만 어떤 아이템이던지 잘 팔리거든요.

처음하시는거고 소자본으로 하시려고 하면 아무리못해도 5천만원 정도가 들어가실거에요.

거기다가 보증금까지 포함하면 1~2천만원이 올라가는거구요.

좋은 자리는 권리금까지 붙어있어요. 순식간에 금액이 올라가서 1억정도가 되겠죠.

하지만 너무 좋은 자리는 월세가 엄청 쎕니다. 월세가 300만원이 넘어가는데도 있어요.

제가 드리고 싶은 말씀은 특수상권에서 창업을 하시라는거에요.

특수상권이 뭐냐면 백화점, 마트, 관공서, 학교 등 이런 특수한 곳을 말하는거에요.

이런곳은 개인이 그냥 들어가실순없어요.

왜 여기를 추천해드리냐면

첫번째로 유동인구가 꾸준하다는거에요.

백화점이나 마트에서 자체적으로 전단지 돌리고 광고하잔아요.

두번째로는 업종이 보호된다는점이에요.

백화점가보시면 비슷한 아이템이 있을지언정 똑같은 아이템은 없거든요.

세번째는 특수상권은 보증금이 거의 없기때문에 창업자금이 로드상권에서 창업하시는거보다는

적게 들어가거든요.

이런이유들로 말씀드리는거구요. 당연히 좋은점도 있고 나쁜점도 있습니다.

무조건 여기가 100%성공할거란 얘기가 아닙니다.

로드상권보다는 성공확률이 높다고 말씀드리고싶습니다.

좀더 상세한 설명을 원하시면 쪽지로 연락처를 주세요.