건물 지어서 카페 하려고 하는데 업종 관련 질문드립니다

건물 지어서 카페 하려고 하는데 업종 관련 질문드립니다

작성일 2024.05.02댓글 1건
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안녕하세요
올해 건물을 지어서 베이커리&로스터리 카페를 하려고 합니다.
그래서 건축사 사무소 가서 건축사님이랑 상담하면서 도면은 나왔고 건축 신고를 해놓은 상태입니다.
건물 용도는 1종 근생이고 휴게음식점업으로 내려고 합니다.
1. 그런데 영업 신고할때는 휴게음식점업과 즉석판매제조가공업을 두 개 내려고 하는데 이런 경우 건축 신고할때 건물 용도를 휴게음식점업으로만 내도 되나요?

예를 들어 면적 100m2 1종 근생(휴게음식점)

이렇게 건물 승인 받고 건축물대장에 올려도 되나요?

아니면
면적 80m2 1종 근생(휴게음식점)/20m2 1종 근생(즉석판매제조가공) 이렇게 나눠서 건축물대장에 입력돼야하나요?

2. 빵, 제과, 케이크,로스팅한 원두를 소비자에게만 판매 하려고 하는데 휴게음식점업과 즉석판매제조가공업만 영업신고 하면 되나요? 아니면 또 추가해야될 것이 있을까요?







profile_image 익명 작성일 -

1. 건축물대장에 건물의 주용도를 기재하게 되어 있는데 이경우 1,2종근린생활시설로 기재하시면 됩니다. 즉석판매가공업은 건축물 대장에 별도로 기재하지 않아도 됩니다.

2. 빵, 제과, 케잌, 로트팅만을 매장내에서 제조하여 판매하는 경우는 휴게음식점만을 내어도 되지만, 온라인 등을 통해 외부로 판매하고자 할 경우에는 즉석판매제조가공업 신고를 해야 외부 판매가 가능합니다.

3.휴게음식점과 즉석판매가공업은 영업신고만 하시면 되시며, 즉석판매가공업의 경우 예로, 작업장(조리장), 진열/판매시설, 위생교육수료증, 보건증, 식품제조방법 설명서 등의 구비서류를 갖추어 해당 구청 위생과에 신고하셔야 합니다.

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